生活中另一件重要的事，是喝茶，也跟吃素有关。

2006年，我在一家素食馆认识了一群爱好喝茶的人，他们邀请我去品尝，慢慢开始接触普洱茶。从素食馆到茶馆，人和人之间的相处特别舒服，我整个人放松到坐在原地想睡觉。

大概因为我的性格跟普洱茶的属性很吻合，我安静恬淡，普洱茶属性平和纯正，第一次喝普洱就被它的味道吸引了。我当时喝的是陈年老茶，陈味足，韵味纯，感觉很独特。茶的滋味，有点只可意会，无法言传，挺迷人的。生熟比较下来，我更喜欢生茶。经过陈化的生茶，陈韵汤色漂亮，口感也很有辨识度。一个喝惯好茶的人，再喝其他茶能分辨出其中差别。

我不太喝熟茶，大多数熟茶带有令我不太舒服的堆味。也许以后遇见好熟茶，也会喜欢吧，但现在我还是最爱10年以上、自然存放的普洱生茶。那个味道非常奇妙。

刚开始喝茶的时候，妈妈很不理解。她认为一个演员就该好好拍戏，没事喝什么茶啊，但当她跟我一起了解了茶，也去过几次茶道之旅后，就渐渐明白我喜欢喝茶是有原因的。

影视圈是一个名利场，喝茶能让我沉静下来，不被浮躁的名利所累，工作之余喝一杯普洱，是一种很好的放松。普洱茶也有养生保健的功能，去脂消食，可以帮助身体排出毒素。我习惯每天喝一壶普洱，无论去哪里拍戏都带着我的宝贝茶包，里面是一套简易茶盒。

泡茶也很简单，普洱茶的浓度高，最好选择腹大的陶壶或紫砂壶，这样能避免茶水过浓。相对而言，普洱茶不太容易出茶味，一定要用滚烫的开水冲泡。

我分享一下自己泡茶的步骤，如果你也喜欢泡茶的话，可以在家里试一试。

第一泡很简单，开水冲入后随即倒掉，用这个茶水烫杯，这也是品茶的第一步，要先洗杯，再泡茶。因为在采摘、制作、运输的过程中，会有一些灰尘，洗茶是洗掉茶叶上的灰。

第二次倒入开水，浸泡15秒后，倒出茶汤品尝。第二泡和第三泡的茶汤可以混着喝，综合茶性，以免过浓。第四次以后，每增加一泡可以多等待15秒，以此类推。

这样听完是不是觉得挺简单的。所以，普通人想泡茶、喝茶，不必刻意去学，茶叶放进茶杯，倒入开水，泡出茶汤，闻香，品尝，就足够了。

当然，同样的茶，不同的人去泡，泡出来的味道也不一样。有人泡出来的茶浑浊而苦涩，有人泡出来的茶清澈还带一丝丝甜。茶汤也可以传达出丰富的东西，重要的是泡茶的人保持很空的状态，茶汤才会好喝。这个空是不要有太多杂念，专心于泡茶、喝茶这件事。

人很容易思绪万千，如果能在某一个状态里让自己清空这些纷扰，整个人也会变得轻盈。很多事情来了，我就接受，也没有想过自己为什么会做这件事。如果是在剧组，每天收工回到房间也会给自己泡一壶茶，让自己静静心，洗洗一身的疲惫，让身体得到彻底的放松。就好像一辆已经开了一整天的车，加满了一箱油，第二天才有更多力气继续工作。

我之前有一个茶道老师，但不是跟着他学如何泡茶，而是听他讲述茶的世界，天长日久，看多了他怎么做，自己慢慢就会了。

我不仅喜欢喝茶，还喜欢跟爱喝茶的人一起交流。

茶友之间大都非亲非故，大家平时也没有什么交集，但真正接触时，每个人都会无条件地付出，无条件地真诚，不掺杂任何名与利的东西，我也像跳出了演员曾黎的身份，只是一个普通的爱茶人，跟志同道合的朋友一起交流。

泡茶是一个检验自己的过程，你是不是真的愿意分享，是不是真心想泡这杯茶，都会反映在那杯茶里。眼前所见的只是最表层的东西，更重要的是通过一杯茶回归心灵的深处。

喝茶的时候，人往往不用思考什么事，只安静地享受那一刻，跟着感觉探索某种极尽之地，我也未曾抵达，不知那是怎样的场景，但我正舒服且愉悦地走在那条路上。

素食和品茶，一个调理心境，一个修身养性，其根本是“平静”二字。平静的力量很强大，只有当它掌管情绪的时候，才能给人诸多灵感，平日里被忽略的感觉都能够浮现。当你真正沉淀下来会变得平和，而平和的人更加坚不可摧。

相比素食，茶是更容易接受的选项。我觉得它灵性很高，喝茶能帮助一个人排解心中烦躁的东西。我知道妈妈心里受过伤，但她个性坚强，平时总压抑着自己，有情绪也不会纾解，我想找个办法让她释放一下。

2005年，远在英国的妹妹生了第一个宝宝，妈妈赶过去照顾。妹妹坐完月子，妈妈也没着急回来，她想等孩子过了百天再回国，但武夷山有个挺重要的茶会，如果妈妈能和我一起参加就好了。所以，我提前跟妹妹、妹夫沟通，也询问妈妈的意见。妈妈刚开始很不乐意，觉得太麻烦了，还是妹妹、妹夫帮忙劝她，才愿意提前到上海与我会合。

妈妈回来那天我正在拍戏，她趁着机会过来探班。在看过剧组如何运作后，妈妈特别郑重地对我说：“小黎，你必须尊重现场的所有的工作人员。原来拍摄过程这么艰辛，每个工作人员，道具、服装、化妆，方方面面的人都很辛苦，而且他们是在幕后默默支持，你作为演员是在前台享受聚光灯的人，一定要尊重每个人的付出。”我点点头。结束上海的拍摄后，我们一起去了武夷山，带妈妈喝上了第一杯茶，也带她初识茶道的魅力。喝茶是一种能让人放松的方式。喝茶前，随着轻缓的呼吸，茶香和茶气会一缕缕涌入身体，先是脑部神经脉络慢慢地松弛张开，然后透过骨缝、肩胛延伸到五脏六腑，最后触达灵魂。我觉得保持内心的洁净，也是在养护健康的身体。

那次的小型茶会，一共几十个人，有哲学博士，也有讲学的教授，大家在茶会上都安静地享受喝茶。我希望妈妈能借着这样的机会倾倒内心的伤痛，他们那辈人，似乎精神上都有一根绳索，一层层捆绑着自己得不到真正的放松。

在茶会上，大家能通过喝茶得到彻底的放松，有人打哈欠，有人伸懒腰，还有人轻轻啜泣。或许妈妈也触碰到了那个对自己影响很大的情绪，一直默默地流泪。我静静陪在她身边，觉得她能将那些不好的情绪发泄出来真好。

妈妈说她有个信念，认为人一定要遵从真善美的牵引，那样才能从重重叠叠的伤害中走出来。因为人生需要美好的事物，把生命中、生活中苦涩的部分化解掉。那杯茶就是真善美的一种的形态吧。从那以后，她也爱上了喝茶。

我每年都会预留出休息的时间陪伴家人、参加茶会，也组织大家一起去不同的城市旅行。一个演员要接戏，或者想赚钱，是没有尽头的，但我觉得陪伴家人更重要。所以，我愿意抽出时间跟她们一起，那是难得且珍贵的休闲时光。不管是妹妹每年暑假带着孩子回国的日子还是我带妈妈一起去各地的茶会，都是暂时放下演员的身份，让自己回归到普通人的生活。

妹夫平时工作很忙，所以妹妹要照顾两个孩子，特别辛苦，她每次回国我都会把带孩子的活揽过来，让她彻底地放松，过一个愉快的假期。从孩子们一岁到十几岁都是如此。小时候是照顾他们吃饭、睡觉，稍大一点是带着一起出去旅行。

跟妈妈去茶会也像一次次心灵疗愈之旅，每次去的地方不同，像去云南丽江的时候，既参观过普洱茶厂，又去爬了玉龙雪山。

演员只是我的工作，家人则是生命中更重要的部分。我很幸运一直都在以自己喜欢的方式生活，在做自己想做的事，以后也会继续如此，顺其自然，随心而为。

（文章转载自《曾黎：顺风而生》）

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