上海国际咖啡美食文化节自2017年诞生后,便成为上海乃至全国地区的“爱咖人士”日夜盼望,想要前往打卡的咖啡美食嘉年华。
7月20日~23日,帝都咖啡脑袋们“望穿秋水”的2023HOTELEX北京国际咖啡美食文化节终于强势登陆北京THE NEW更新场了!
盛夏7月,各位朋友们不仅能够在这里品尝到各个品牌风味不一的咖啡,现场还有甜品、烘焙、冰淇淋等美食“静候”大家的光临。
品尝到喜欢的咖啡甚至可以现场购买咖啡豆和相关的咖啡器具,实现“在家也能喝好咖”的愿望~
怎么说,限时4天的快乐嘉年华,当然要喊上朋友们一起去打卡啊!心动不如行动,长按识别下方二维码即可免费领取门票哦~
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小编为大家探过底,发现本次2023HOTELEX北京国际咖啡美食文化节的参展品牌真的让人眼花缭乱,因此贴心如我为大家浅浅列举了16家必去的摊位,大家可千万不要错过哦!
豆叔
📍:A01
懂咖啡的人都知道“豆叔”不仅仅是一位咖啡师的名称,更是中国咖啡界的“大品牌”。
这次豆叔更是带来了三款具有不同特色的产品,容错率超高又充满生命力量的Espresso温森特的向日葵、精致双重水洗方式谱出的倾慕·耶加雪菲washed和可冷萃可热泡的雪国·袋泡冷萃冰酿咖啡。三种风格各异的豆子,同样呈现“豆叔”的满满诚意。
汉密尔顿
📍:A02
诞生于2011年的汉密尔顿Hnmirdn,专注于软冰淇淋模块整体解决方案,同时生产多款冰淇淋机、雪冰机及奶盖机等,为众多连锁品牌提供稳定而高效的运营和设备。
LAVAZZA
📍:A03
Lavazza于1895诞生于都灵,拥有125+年的品牌历程,是世界上历史至悠久的咖啡品牌之一。同时也一直跟随时代进步和年轻人口味的转变,传承与创新绵延不断。
本次咖啡节让小编期待值拉满的就是他们家的山楂气泡美式、双柚茉莉冷萃和香水生椰拿铁,每一款拿出来都是满满的盛夏味道,炎热7月,真的不品不行!
小咖咖啡
📍:A06
成立于2017年的小咖咖啡,目前国内拥有近3万个咖啡吧和近千家门店,总有一家在你左右。小吧+小店的模式,更是让人每次路过都忍不住买上一杯咖啡再走。
小咖咖啡这次带来的三款咖啡其中两款都是花香口味,让小编十分好奇,想要一探山茶花和玫瑰到底要如何跟可可豆碰撞出火花。
智域咖啡
📍:A08
智域咖啡的出现简直是“救了”超多对牛奶不耐受却又爱喝拿铁的朋友。以天然纯净的杏仁植物奶、及各类杏仁食品饮料产品作为品牌“主打”,成功与数千家茶饮、咖啡品牌、商超达成合作。
即杏杏仁拿铁和即杏甜杏仁dirty也在小编的“必喝清单”上,真的很想感受一下醇香杏仁奶和咖啡的结合~
BE YOLO
📍:A10
独立咖啡品牌BE YOLO必有乐一直认为一杯咖啡在传达风味的同时也能提供情绪价值。同时也希望在不断的提升产品品质的路上,为大家传递正向的爱与力量。
BE YOLO必有乐摊位不仅有多种精选意式&手冲豆可选购,还有非常方便携带出行的便携式冲泡袋&丰富的周边商品,大家可千万不要错过哦!
咖啡小镇
📍:A11&A17
成立于2004年的咖啡小镇基于对咖啡的专注和热爱,品牌多次奔赴原产地,源头采购高品质咖啡生豆,只为贯彻“让更多人喝上好咖啡”的经营理念。
让小编惊喜的是,无论你偏爱什么口味的豆,咖啡小镇基本都可以你的愿望,所以他们的摊位想必会需要很多时间慢慢“淘宝”呢…
泰摩咖啡
📍:A13&C05
TIMEMORE泰摩咖啡作为中国原创咖啡器具品牌,专注于咖啡器具的设计研发。以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品。
在凡事求快的时代,TIMEMORE泰摩咖啡通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的解决方案。
吉晟咖啡
📍:A05&A14
吉晟咖啡专门为各位爱咖人士制作精品咖啡研磨机,只需要更换刀片就可以用于过滤式咖啡和意式咖啡,可用性非常高。
如果你也想入手一台咖啡研磨机,记得要来摊位逛逛哦!
炬匠咖啡烘焙
📍:A15
天津炬匠咖啡烘焙有限公司自2015年创立至今,始终坚持精选原产地咖啡豆,新鲜烘焙,匠心烘焙,不辜负每一颗咖啡豆。
本次参展更是带来了“当家产品”——多款单品咖啡豆和手冲咖啡,那可得全部都试一次才行!
X-MORE
📍:A16
上海纽咖智能科技有限公司致力于创造为咖啡师们提供极致萃取体验的咖啡机,为咖啡爱好者带来更直观可供的咖啡萃取。
各位爱咖人士一定要到现场感受一下他们家机器的萃取能力哦!
云豆榜
📍:A20
相信爱喝“国货”的爱咖人士都知道云豆榜啦!云集云南众多知名庄园、咖啡工作室、知名烘焙师的咖啡烘焙作品,将优秀的本土咖啡产品进行甄选推介,供应给每一个咖啡爱好者。
这次参展云豆榜则是带来了斑马庄园和天玉庄咖啡庄园的豆子,感兴趣的朋友们记得到摊位品尝哦!
小编温馨提示:云豆榜本次带来了2023冠军庄园精品咖啡豆,现场发售品鉴杯100个,先到先得~
热膨胀
📍:A21
0.1g coffee店由多为专业人士组成,致力于推广精品咖啡文化,构建咖啡与人之间的桥梁。
品牌精选全球各地的咖啡原料,使用科学的方法搭配娴熟技术,只为打造一杯不无聊的咖啡。
Amazing Cacao
📍:A23
专注BEAN-TO-BAR优质精品单源巧克力品牌的Amazing Cacao,致力于研究和发掘可可豆本身的味道,例如花香、坚果、香料等,出品的豆子风味百出,让人爱不释手。
而小编至为好奇的就是他们本次参展带来的秘鲁玛茄蒂黑巧克力100%,小编作为巧克力+咖啡的爱好者,是真的很好奇他们将会如何将两者结合并带出那份惊艳感。
当然,同场加映的卡布奇诺夹心白巧克力和热红酒特调巧克力碎也是让人心痒痒的呢。
滟咖啡
📍:B08
滟咖啡常年专注于精品咖啡文化的普及与传播,不仅有贩售咖啡熟豆,咖啡挂耳包等,还会为学员提供SCA咖啡认证课程。
与此同时,滟咖啡还通过从世界各地甄选精品级咖啡生豆,为客人提供新鲜烘焙的咖啡,进行不断探索的过程,用咖啡与世界连接。
你以为逛逛吃吃买买就是这个快乐嘉年华的全部了?不不不!
本届咖啡节现场还会举办2023世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京分区赛和第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛北京分区赛两大潮饮咖啡赛事。
吸引众多潮饮、咖啡选手在此大展身手,在丰盛味觉盛宴的同时,也为现场观众呈上一场视觉盛宴。
对各位参赛选手而言,本次比赛将会成为他们职业生涯的见证,也将成为站上世界舞台的入场券。
而对我们这些观众而言,则是可以亲身看见众多潮饮、咖啡选手大展身手,轮番献技,还能挖掘北京咖啡更深层次的底蕴!
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7月20日~23日,限时4天
快到北京THE NEW更新场
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