被资本安排得明明白白!
如果要问,今年春节期间,北京人都经历了什么,那可真是闹剧不断,临近‘除夕夜’的前几天,各区都开启了‘年货大集模式’媒体想要营造出‘京味儿春节’更是恨不得一天三个推送,真就是‘说的别唱的都好听’在他们的疯狂鼓吹和无脑宣传下,很多朋友都轻信了他们口中的鬼话。
出门儿前,可谓满心欢喜,对‘大集’内的展品充满了期待,但真正走进去后才发现,看到的‘年货’跟自个儿想象中的完全不搭边儿,与其说是年货大集,倒不如说是地摊儿甩货,咱就拿农展馆第二十九届年货大集来说,外头布置的那叫一个像样儿,为了虚张声势,还特意把‘老北京’三个字儿贴了上去。
可‘大集’内年货,没有几样儿跟老北京有直接的关系,文化展区无非就是一些春联儿,灯笼,剪纸,小吃展区,地道的老北京小吃掰着手指头都数得过来,看招牌写的是‘老北京年货小吃大集’可卖的却是四川腊肠儿,宁夏枸杞,香格里拉野生菌,哈尔滨红肠儿,山西陈醋,以及早就跟北京口碑翻车的天津狗不理包子。
就像北京网友所说,套路跟王府井儿小吃街一样,典型的挂着羊头卖狗肉,当然了,并不是说‘老北京市集’就不能出现其他地儿的吃食,非的是京味儿小吃才行,可您做出来的东西,味道也好,品质也罢,得能让北京人买账才行,可他们买的这些东西,齁儿贵不说,还特别难吃。
说白了,也就能糊弄个游客,真正的老北京人才不会上这个当,因为懂吃,会吃的北京人,买年货小吃,都奔宣武牛街了,再有就是随处可见的‘俄罗斯产品’比方说大列巴,巧克力,蜂蜜,糖果,以及伏特加酒,全都一个不落,安排的明明白白。
自打俄乌战争爆发后,俄罗斯就把自个儿的产品,没完没了地往中国送,难听点儿说,把库房那点儿卖不出去的玩意儿都折腾到中国来了,尤其是咱北京,前些年,您要想买点儿俄罗斯糖果,得找专门卖俄罗斯产品的门脸儿才行,反观现在,随便找一家儿超市都能看着。
价儿是有低有高,但从大伙儿消费的程度来看,已经很少有北京人像过去一样,特别热衷于购买俄罗斯产品了,食品有保障,没有任何添加剂确实不假,但他们那儿的很多东西,并不符合咱北京人的口味,很多东西做的也就那么回事儿,之前买过两包饼干,吃起来口感就像‘啃树皮’一样,跟‘百年义利’的黄油饼干相比,连人家的一半儿都达不到,一句话形容,北京人想买的一个没有,不想买的一个不落。
年货大集内场没劲也就算了,很多朋友在门口,因为停车还被坑了一次,进来一辆甭管您待多长时间,张嘴就八块,左一个八块,又一个八块,这帮孙子,光在年前这几天就没少挣,和之前新闻说的免费停车,压根儿就是两码事儿,员工们的春节工资,合着全都在北京人身上找补回来了。
再看预制菜年夜饭,按理来说,过节了,应该都回家跟家人团聚才对,不用买任何东西,因为老家儿早就提前准备好了,就算不跟家吃,也肯定是一家人‘整整齐齐’上老字号或者家门口的饭店吃,可有不少北京网红放着人不当,非要当狗,在春节期间,频繁发文儿鼓吹预制菜年夜饭。
其中最离谱的就是那个遍布各大超市的‘山姆预制菜’年夜饭,号称打造奢华平价年夜饭,一口一个北京人的年夜饭餐桌儿上,少不了它们家的红烧肉,卤鸭肉,狮子头等等,一句人话都不说,相信不少北京人都跟我一样,看完他的介绍‘哭笑不得’大过年的,全家人摆一桌子‘预制菜’您是怕自个儿吃不病来是吗?
而且每个菜品的保质期,都远远超出了它本身的新鲜时长,里面不知道搁了多少的添加剂,反腐剂,少则三天,多则六个月,除了方便省事儿,不用自个儿动手外,对人体没有半点益处,更别提那千篇一律的口味,哪比得上家里老人亲手做的吃食。
随便挑一道都蕴含着老家儿满满的心意与温情,而这些预制菜,看似光鲜亮丽,实则如同快餐文化的一隅,快速消费,快速遗忘,留下的只有空洞与无味,要知道,北京人的年夜饭,讲究的是个团圆与传承,是那份围桌儿而坐,共享团圆的温馨,而非冷冰冰的工业化产物所能替代。
话说到这儿,本以为‘年货大集’和‘坑人预制菜’相关离谱闹剧已经到头儿了,结果万万没想到,今年北京的各大‘庙会’同样也是一大‘重灾区’打初一开始,身边儿就有朋友发朋友圈儿称:现如今的北京庙会就是个‘智商税’。
大伙儿之所以这样形容,并不是恶意拉踩,而是现在的庙会早已不是记忆中的那个庙会了,记忆中,小时候最热闹的就是厂甸庙会,龙潭庙会,地坛庙会,东岳庙庙会,隆福寺庙会,远一点儿的就是八大处庙会,从传统文化到戏剧表演,从娱乐项目到特色小吃,真的就是吃喝玩乐一条龙。
现在呢,甭管您去哪家庙会,都有数不清的人头,从出门儿的那一刻起就已经在排队的路上了,为了热闹,多排一会儿也没关系,可就算您走了进去,也不能踏踏实实地逛,瞬间就被挤入人潮之中,完全失去了自主行动能力,想跟这儿歇个脚儿,多待一分钟都不行。
小吃就更不用说了,乍一看热闹至极,实则千篇一律,不是羊肉串儿就是糖葫芦,很多商家为了出餐快,提高效果,东西没熟就递给您了,主打一个糊弄,真的想品尝京味儿小吃的话,倒不如上宣武牛街,起码不会花那么多的冤枉钱,总结起来就是商业气息过于浓重,变了味儿的春节,您还觉得它有逛头儿吗?
不过从今年的朋友圈儿和各大社交平台来看,逛庙会的北京人很少,一是早就知道了资本的套路,二是因为这段时间,流感确实很严重,所以大伙儿都不往人多的庙会扎堆儿,尽管电视上每天都在循环播放各大庙会的热闹场面,一个套路接着一个套路,但再想让北京人入坑消费,已经是不可能的事儿了。
最后的结局就是庙会上的摊位很多都没有商贩经营要不就是没人光顾,人流量也就那么回事儿,即便去了的北京人也是走马观花,兹当‘遛食’了,打开手机,全都是一些庙会‘避坑指南’没有任何感觉的过了个年,添堵的事儿倒是不少,这个春节,北京人过得真的是太没劲了!