说起我们学校门口那家面馆,最初还是挺受欢迎的。
半年前,有人开了这么一个面馆,老板的手艺真的是一绝。
尤其是那牛肉卤浇头,据说是祖传秘方,用上了中药调料熬制,味道真的让人回味无穷。
虽然我平时不怎么爱吃面,但和同事去了一次之后,就被那独特的味道征服了。
我和几个男老师常常光顾这家面馆,三天两头都去捧场。
我们几个男老师,平时吃面总是点一些小菜,再来瓶啤酒,每个人差不多花个三十多元。
几个人轮流请客,一顿饭下来,五六个老师总共大约花费二百元。
老板五十多岁,胖胖的,尽管我们经常去捧场,可他从来不抹零,二百元一分不少,每次都认真找零给我们。
说真的,虽然觉得他有点小气,但牛肉面确实好吃,我们几个男老师也不和他计较这些小事儿。
还是照旧三天两头地去吃,吃得也是舒心。
面馆老板的奇葩行为不过,虽然面的味道好,但面馆老板的性格,真的挺奇葩。
他嘴巴特别碎,总爱瞎嘟囔。
一次,我们几人正吃着面,桌子上有醋壶,有人喜欢吃酸的,醋浇多了,这老板就瞪着眼嚷嚷,说浇太多醋要另外加钱。
我们也不愿跟他争执,就算账时多给他两元钱,他立刻眉开眼笑。
还有一次,进来一个捡破烂的老人,可能是饿了冷了,走进店里。
看起来老人脑子有点问题,浑身脏兮兮的。
他看到桌子上的客人吃剩半碗面,就坐下大口吃起来。
这一幕可就让老板嚷嚷起来了,他不仅大声呵斥,还拿着擦桌子的抹布甩打老人的脸。
我实在看不下去了,就站起身制止老板:“你怎么能这样对待一个老人?
剩下的面你倒掉了,他吃了又有什么关系?
”老板扭过头冲我喊:“我宁可倒了也不能让他吃,不然他以后饿了就会往我店里跑,又脏又臭影响我的生意。
”旁边的小李老师接过话说:“你给他煮碗牛肉面,账我们一起算,让老大爷暖和一会儿,别往外赶了。
”胖老板这才不再吼了,高兴地去了后厨。
我赶紧把自己的面端给老人,让他先吃。
老人眼里含着泪,两手不停地作揖感谢我,看起来,老人并不太傻,他什么都懂。
经历这件事后,我们对面馆老板的看法就变了,感觉他这个人心不善良,冷血至极。
我们几个老师开始有了不在他家吃饭的想法。
饺子馆体验与面馆老板的反应面馆旁边之前是一个水果摊,老板没多久退租了,最近换了一位开饺子馆的老板,挂了个《十里飘香饺子馆》的招牌。
有一次星期六,我们六名年轻男教师又相约来喝胖老板的牛肉卤面。
我那次打算喝完面就回家,开车过来的,车就停在胖老板面馆前的大街停车位上。
我们下了车,看见旁边新开的饺子馆,有人提议去尝尝饺子,大家都赞成,于是我们一同进了《十里飘香饺子馆》。
老板娘马上笑容满面地迎接我们,问我们吃什么馅的饺子。
我笑着回答说:“每人来一碗牛肉馅饺子,看你的饺子是不是飘香十里地。
”老板娘笑着说道:“我们都是手工饺子,饺子馅大皮薄,保证你们吃一次还想吃第二次。
”不一会饺子先上来了三碗,老板娘又拿了六个碟子和蒜瓣,让我们倒上醋蘸着饺子吃。
我尝了一个饺子,确实味道不错,咬一口饺子汤汁就冒出来,鲜美极了。
不久后来其他三碗饺子也上来了,大家正吃得满嘴流油的时候,突然听见店门口有人大声喊道:“是谁的车停在我家面馆门口,赶紧开走,影响我家做生意。
”大伙抬头一看,是面馆的胖老板黑着脸望着我们,我们都气笑了。
大街上停车位怎么成了你家的停车位了?
这不是胡扯吗?
一顿饭不在你店里吃就翻脸了?!
我刚想怼他几句,饺子馆里的一位年轻人赶紧说道:“大哥,钥匙给我,你们继续吃,我把车往这边开开。
”老板娘赶紧说:“这是我儿子,星期天过来帮忙。
”我于是掏出钥匙递给年轻人,他跑到马路上,把我的车往前开了十多米,然后回到店里把车钥匙又递给了我。
又过了两三天,一天晚上我们又一起吃饭,经过面馆时,老板赶紧往里招呼我们,我们都没搭理,继续走进《十里飘香饺子馆》。
你的面再好吃,哥几个也不去了,面馆老板的脸涨得通红,傻傻地站在门口。
结尾经历了这些事,我们明白了一个简单的道理:和气生财。
面馆老板因为小心眼和小气,最终失去了几位常客。
其实做生意,不光是味道好,更重要的是对顾客的态度。
现代社会,选择多了,我们不愿意再忍受不必要的刁难和冷漠。
虽然不是上帝,但不去你家面馆吃面是我们的自由。
希望通过这个故事,大家能理解一个道理:待人以诚,为人以和,才能真正赢得长久的生意和友谊。
面馆老板格局太小,一顿饭没去吃就翻脸,真是少见,牛肉面再好吃也留不住客人。
愿每一个用心做事的人都能因为他们的诚意和善意,获得应得的回报。