近日，江苏丰县凤城街道果园村的菌包加工厂正式投产，标志着凤城街道食用菌产业迈入发展新阶段。

据了解，果园村常年种植各种食用菌，如羊肚菌、木耳、平菇等。村民们手工灌装菌包，耗时费力且效率低下。为解决食用菌产业发展瓶颈，果园村成功引进了现代化的菌包加工厂。

菌包加工厂负责人介绍，在菌包生产过程中，所需的原辅材料借助物联网技术，实现了定量且按精确比例混合搅拌，从而确保了配比的精准无误。整个菌包生产周期大约需要两个月，以满足本地及周边地区食用菌生产需求。截至目前，果园村菌包加工厂已接到超过1000万袋订单。

通过构建集菌包生产、技术指导、接菌服务于一体的产业链条，从木屑到菌包，从食用菌种植到全产业链的蓬勃发展，凤城街道食用菌产业逐步释放大“蘑”力。（来源：今丰县）