在自然环境中，我们能够找到很多人们并不熟知的植物，然而这些植物也有着自身重要的价值。

近日来，在某个农村的人家住宅附近发现了一种貌似野生的根茎植物，大家对于这种植物究竟是什么，有着很多的议论纷纷。

然而关于这种植物的“身份”并没有到达共识，每个人都基于自己的知识储备进行判断，那么在大家的讨论中，有关这种植物的最小报价是70元每斤。

这就引起了路人的好奇心，人家索价这么高，这种植物到底是什么，是不是可以做出馒头的那个白术呢?

事实居然真的是如此，且这种植物在野外很常见，却又没人认识它。

白术。

要说和上面那种植物形态相似的植物，值得让人卖70甚至更多的价格，同时还真的存在这样的植物，那其实就是上面提到的白术。

白术作为一种多年生草本植物，属于菊科植物，其学名叫做“北苍术”，株高一般在20-60厘米之间，一般其草本茎部颜色呈灰褐色。

分支则为褐黄色，行走在城市园区、山林或者乡野田间道路时，有时候甚至会在路边看到和蒲公英形态接近的绒球形状的种子，这是因为成熟后的白术易于传播。

比较常见的有北苍术和南苍术，之所以这么常见是因为这个植物不仅具有药用价值同时还有着食用价值。

尽管类似蒲公英的种子可以帮助其快速传播，但是并不能阻止人类对它清理和砍伐，相较于南方来说，南苍术的数量显然更多。

而由于我国地广物博，各种植物资源丰富，因此白术也有众多品种，如北苍术、南苍术、江西苍术、汪苍术等，全部加起来差不多有三十种。

然而哪里有资源哪里的开发利用往往都是相伴而随，本土人口早就利用中草药调理身体，白术作为一种功效较大并且易保存的中草药，有着广泛使用前景。

除了药用之外还可以出产成各种药用食品保健。

一般情况下，我国分布着苍术类植物主要是江苏、浙江、江西以及福建地区，另外包括日本、朝鲜等周边地区也有一定分布。

但是这些地方并不代表这些地方苍术类植物资源丰富，还不至于引起大规模开发挖掘，同时这些地区在上个世纪六七十年代以后，由于社会经济的迅速发展，在苍术类植物方面进行了大规模的开发。

这就造成了严重的问题，目前采挖的速度已经远远大于自然生长速度，由于野生白术越来越少见，导致价格也攀升到80元一斤。

然而下种栽培的时候，很多人并不会考虑到这么珍贵，所以不会再继续投资种植，也因为大部分人不知其价值，所以有可能“看似野生”的白术常常被当做杂草处理。

白术的价值。

因此很多人就驳斥道:“你说这东西能出来，我不信!

这里面7毛钱一斤都不存在。”

可能是由于他们本身生活环境很干净，从未见过，所以忽略了其他地方所蕴藏的物种资源。

虽然土里会长出草，但这不能就证明不能长出宝贝。

白术本身不仅存在生长自然界中，更可以通过人工驯化栽培。

有市场需求就一定有客户，有客户就会有人投资去栽培，同时由于传统用法与现代医学上的结合，白术将其药用价值发掘得更加广泛深入。

在我国古代著名医学著作《本草纲目》中，就曾提到白术这个药材，本草纲目中提出:“北用主脾胃，南用主肝胆。”

这就说明了不同区域的中草药可能因为生态环境的不同所造成的性质不同，在选择使用中草药时需要辨别清楚。

甚至苍术还可以和其他一些药材结合使用，结合之用能够达到更好的疗效，青蒿和苍术两者结合使用，可以产生明显的抗癌效果。

如此强大的药用效果使得市场需求更大，价格更贵，一些人工种植的白术价格一般在40-50元/斤，而野生的一斤70-80元。

而且随着稀少程度进一步变得更贵。

尽管现在常见一些野生状态下的也逐渐被炒贵，但是那比真正野生更便宜，一斤大概在30左右，但这要是在前几年。

现在随着资源进一步减少，已经达到70-80元，所以只要是野生状态下的不管真正还是伪真，都是价格较高、不可多得的宝贵资源。

保护与开发。

我们不能否认，这个“野生”的东西真的是要保护起来，但是保护不意味着放弃开发，需要对其进行合理利用，同时降低对于这种宝贵物种采集频率的方法就是人工种植。

人工驯化栽培，不仅可以满足需求，更可以保护生态环境，并且对于经济发展也是一个促进，有利于生态环境保护同时促进当地经济发展。

一举三得的方法，还有什么理由不去做呢

同时目前市面上出售的大多是人工栽培，是不是是否意味着真正野生的已经非常稀少?

其实目前是找不到了，但是不代表着没有，被人们当作杂草处理，可谓是“明珠蒙尘”现象。

我们另外一种角度看待，当年他们挖出来那些野生白术，其实在生态条件合适、环境适合等情况下，是有可能存活下来的，这样一来即使被他们清采挖较多，但却没被完全挖光，而且由于野生繁殖能力很强，那么增补速度也是很快的。

但实际上人们经常误采挖导致绝迹，所以如果要让出现这种情况，那现在大家要认清其价值，为更好的保护更多植物，让这一“明珠”重新放光彩。