上海3名男子去山西旅游，点了4菜2酒，结账时惊讶，感慨物价低

上海的刘宇（化名），因为自己辞职了，所以和自己的两位好友相约去旅行，来一趟说走就走的旅行，毕竟三位上海的好友决定离开繁忙的城市生活，前往山西寻找大自然的宁静与本地的特色美食。山西的美景一直让人沉醉，以其悠久的历史和壮丽的自然景观而著称。这次旅行，对于他们来说，是一次逃离喧嚣，追求宁静的机会。

他们的旅程充满了惊喜。山西的美丽风景，如画的山川和宁静的村庄，让他们陶醉其中。在一个阳光明媚的午后，他们决定在当地一家本土特色饭店品尝正宗的山西美食。

第一道：过油肉

过油肉，这是一道山西的传统烹饪，需要将肉片过油，直至金黄酥脆。食材的选择至关重要，而山西的优质猪肉正好满足了这一要求。每片肉都均匀切割，裹上薄薄的淀粉浆，再入锅炸至金黄。那一口脆嫩多汁的感觉，仿佛是对山西风土人情的美味致敬。

第二道：糖醋丸子

糖醋丸子，是山西的一道家常菜，以其酸甜可口的口感而受人喜爱。厨师将精心制作的丸子放入糖醋酱汁中，翻炒均匀。丸子外酥内嫩，醋香四溢，每一口都让人垂涎欲滴。

第三道：平遥牛肉

平遥，是山西的一座古城，以其悠久的历史和传统的美食而闻名。平遥牛肉，选用当地的优质牛肉，先经过腌制，再切成薄片，用清汤浸泡。这种独特的制作工艺，使牛肉保持了原汁原味，鲜嫩的口感让人回味无穷。

酒桌上，三位友人也品味到了山西的美酒之妙。他们点了两款本地特色酒，分别是汉董大师酒和蒸台青坛酒。

汉董大师酒（知遇）

这款酒其实是比较不错的酱酒品牌，虽然在国内没什么大的“水花”，但实际上在本地可是有着“酱香茅台喝不起，汉董大师来代替”的品质亮点。这款酒承袭了中国酿酒千年传统，其独特的泥窖储藏工艺，仿佛将时光凝结在每一瓶酒中。汉董大师酒的泥窖陈酿工艺是其品质的保证。通过地下泥窖的稳定温湿度，酒液得以在静谧环境中缓缓陈化，每一瓶都是岁月的见证。同时，酒液在窖中与泥土亲密接触，吸收了大地的气息，赋予了酒体更加丰富的层次感。

蒸台青坛酒

蒸台青坛酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而引人注目。这款酒以传统的大曲发酵和蒸馏工艺制作，使得酒液中充满了浓郁的香气和独特的韵味。其品质亮点在于制作过程中的精细把握。糅合了优质高粱的特殊滋味，蒸台青坛酒的麦香芬芳，清雅宜人。蒸馏过程中的温度和时间的严格控制，使得酒液中的香气能够充分提取，呈现出独特的复杂层次。酒液入口醇厚，余味却清爽，交织出的口感体验，宛如一场舌尖上的音乐会。

在这个餐桌上，三位好友感受到了山西的风土人情，品味到了这片土地的独特美味。山西之旅不仅让他们欣赏到了壮美的自然景观，还让他们发现了这个地方物美价廉的美食和美酒。这次的旅行，让他们不禁感叹：物价低，美味多，山西真是一个令人留连忘返的好地方。