在《封神演义》中，这种说法存在一定的解读空间。老子作为鸿钧老祖的大弟子，其地位尊崇，修为高深。

从某些角度来看，老子被认为是最大赢家可能基于以下几点原因：

其一，封神之战的最终结果一定程度上符合了老子所代表的道教理念。封神的过程中，各方势力纷争不断，而老子可能通过巧妙的布局和策略，使得道教在这场大战后的地位得以巩固和提升。

其二，老子在封神中的表现看似低调，但关键时刻出手往往能改变局势。比如在破诛仙阵时，他的出现对局势产生了关键影响。这种看似不经意但实则精心策划的参与，可能被解读为他在暗中操纵局势，以达到自己期望的结果。

其三，老子与元始天尊联手对付通天教主，导致截教损失惨重。这种门派之间的争斗结果，可能使得老子所属的人教在战后相对更具优势。

然而，将老子的行为简单地归结为“暗算所有人”是一种较为极端和片面的看法。

首先，封神大战是一个复杂的多方博弈，各方都有自己的立场和动机。老子的行动可能更多是基于对天道的理解和维护，而非单纯的暗算。

其次，老子的修为和境界使得他的行为更多是从宏观的角度去平衡各方势力，而不是出于狭隘的个人私利去算计他人。

最后，《封神演义》是一部文学作品，不同的读者对其中人物的理解和解读可能存在差异。这种认为老子是最大赢家且暗算所有人的观点，只是众多解读中的一种，并非绝对的定论。

总之，对于老子在封神中的角色和作用，需要综合多方面因素进行客观、全面的分析和理解。