来源：美食探索家

俗话说：“男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。”然而在这个温馨时刻，王大叔的泪水源自内心的感激与幸福。男人在赚钱养家的旅途上，每一步都是艰辛的。

王大叔，来自河南，今年42岁。为了家人，他离乡背井，到江苏的工地打工。每天，当清晨的第一缕阳光还未散开黑夜，他已开始一天的劳作。在尘土飞扬的工地上，他挥汗如雨，却从未抱怨。他的饮食简单，以白饭和几道素菜为主，早已无法满足对家乡味道的思念。

生日这天，王大叔收到了妻子刘淑君的惊喜。她千里迢迢从河南老家赶来，为丈夫庆生。在工地的简易厨房里，她亲手准备了一桌丰盛的佳肴。最引人注目的是一盘色泽艳丽、香气扑面的“大盘鸡”。刘淑君挑选上好的鸡肉，用料酒和生姜腌制后切成均匀的块状，再将辣椒和土豆切块预备下锅。她将鸡肉炒至微黄后加入辣椒和调料，美味入味后再加入土豆一起炖煮。在炖煮的过程中，她不停翻动锅中的食材，确保每块鸡肉和土豆都吸收汤汁的精华。最终，这道菜红红的辣椒与金黄的土豆混合，香气四溢，让人垂涎欲滴。

除了大盘鸡，还有一道色香味俱佳的炒肉片。刘淑君选用了新鲜猪肉片，搭配青椒、小玉米、木耳和蘑菇等蔬菜。她先将肉片用料酒和生抽腌制，再将蔬菜切块。烹饪时，她先将肉片炒至微黄，然后加入蔬菜翻炒。她巧妙地掌握火候和调料比例，使整道菜既美味又营养。青椒的清脆，小玉米的甜嫩，木耳的爽滑与蘑菇的鲜香在锅中交织，形成了一道诱人的美味。

餐桌上还摆着几道清新可口的蔬菜菜肴。鸡蛋炒丝瓜鲜嫩滑爽，丝瓜的清香与鸡蛋的鲜味完美相融；炝炒卷心菜清脆爽口，微辣带甜，非常开胃；炒南瓜则软糯香甜，入口即化；青笋经炒制后，既保持清脆口感，又带有调料的香味。这些菜肴虽然简单，却饱含了刘淑君对丈夫的深厚情意。

当王大叔下班看到这桌丰盛的菜肴时，他愣住了，随后泪水夺眶而出。他紧紧拥抱妻子，哽咽道：“媳妇，你辛苦了！这辈子能娶你真是我的福气！下辈子我还要娶你，会对你更好！”在场的人都被这温馨的时刻感动。这就是家的味道，这就是爱的力量。在生活的磨砺中，我们要珍惜彼此，用爱温暖彼此的心。

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