一碗老广的伊面情怀,还有来自米其林认证!

邓新颖的广佛之旅 2024-08-13 11:12:21

以前家里有人生日才吃到伊面噶~伊面又叫长寿面~

长寿路上的坚记面食店已经有70年历史啦~招牌就是他们的伊面,一直保留着老传统的手艺,还上了米其林指南,在广州老字号里头是挺出名的。口感有点像发泡后的加大版方便面,好特别。搭配上浓酱汁,真是绝配!炸酱伊面,同牛腩伊面都是比较多人点的。

店里装修就是那种老广味道,简简单单的,如果翻新了可能就没那种感觉了。服务员阿姨们都穿着老式的白衣服红围裙,以前老式的“粥粉面店”的穿搭就是这样。

上菜速度很快的。如果见到买票的时候排长龙也不用怕,其实很快的,而且他在旁边的铺位也拿了,很多位置坐,就算等也很快的。来这儿吃的多半是附近的老街坊和游客,我个人觉得,路过的话可以来尝尝鲜,不用特意跑一趟。

营业时间:6:300-20:00

坐标:坚记面食店(长寿东路299-303号)

交通指引:

地铁8号线华林寺站B出口步行300米

好啦,这期到这里了,关注我,一起挖掘更多地铁公交能到的好地方,持续更新~一起多出去走走,我们下期见!

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