提及甘肃天水,相信很多人和我一样,心头都会不由自主地泛起一股麻辣鲜香的味蕾记忆,那是无数食客对天水麻辣烫的深情眷恋。但若您有幸踏入秦安县的怀抱,一场视觉与嗅觉的盛宴正悄然铺展。九月中旬,正值秦安苹果成熟的黄金季节,骑着摩托车穿梭于蜿蜒的盘山公路,两旁果树成林,不仅郁郁葱葱,还硕果累累,这一幕幕仿佛是大自然精心布置的丰收画面,着实让人大开眼界。而空气中都似乎弥漫着水果的芬芳,让人陶醉且欲罢不能。
其实秦安苹果与泰安蜜桃可以算是“并蒂而生”,同为“中国国家地理标志产品”的璀璨明珠,是天水大地赋予的宝贵财富。它们都得益于秦安县得天独厚的自然条件——半干旱半湿润的温润气候,冬暖夏凉,四季如诗,加之土壤肥沃,光照充沛,昼夜温差造就的自然糖度积累,使得这里成为孕育优质水果的沃土(尤其是苹果,更是享有“黄金栽培带”的美誉)。
可惜我路过时恰逢蜜桃下市,未能亲眼见证那粉嫩娇艳的果实挂满枝头,也未能亲口品尝那份传说中的“中华名果”之甘甜。然而,秦安苹果的绚烂多彩,足以弥补这一遗憾。红富士的鲜艳欲滴,黄元帅的温润如玉,白苹果的清新脱俗,青苹果的酸爽提神,每一种色彩都承载着不同的风味故事。尤其是红富士,以其清脆的咬感、丰盈的汁水,与阿克苏早熟苹果(顾名思义,当时阿克苏苹果还没大批量成熟)在口感上竟也难分伯仲,用夸张点的话来形容:“这不仅仅是一场味蕾的旅行,更是一次心灵的洗礼”。(图文作者:阿陆,喜欢这篇文章的朋友请多多留言,欢迎指正、评论、点赞和关注,希望媒体或个人帐号尊重原创,非本人允许不得转载!需要实景照片和视频素材可约,谢谢。)
也算是缘份吧,因为国道上有段隧道施工,所以我无奈地到当地高山上的村庄里转了一圈,那堪称陡峭和崎岖的村道,着实对每个司机和骑行者的驾驶技术是种考验。但也正是这个缘故,反倒零距离接触了一趟当地果农的采摘、运输甚至交易的过程。
毫无疑问,这段时间只要你按导航经过天水秦安,无论穿梭于国道县道乡道还是村道,都随处可见路边满载苹果缓缓而驰的农用三轮车。当然,再毫不客气一点的说,它们很影响交通,本来限速60、70的国道省道,因为这些“龟速车”的频繁来往,经常性造成车流“卡顿”,让我感到佩服的反倒是那些本地大货车,大概线路走得熟了,速度往往保持得比小车和摩托车还快。
看到路边的摊贩众多,喜欢吃新鲜水果的朋友可以就近随缘洽谈,以我的经历来说,红富士开口价在5元左右,其余的便宜一元两元左右。如果你买的量大,价格方面估计还能优惠。可能有些人会觉得贵,但只要你到现场看过“样品”,就会觉得值不值了!
阿陆摩旅日志五十七