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今天跟大家分享的是山药时蔬回锅肉
名菜回锅肉也可以换种吃法 要这样做才够霸气
搭配山药 胡萝卜增加营养 别提有多美味了
回锅肉这样做才霸气 搭配山药 胡萝卜一起炒 营养加倍 别提有多美味了#治愈生活的美食
山药是一种药食同源的食材,它的功效和价值都非常丰富,从改善体质,增强免疫力到补脾养胃助消化,再到益肺止咳,滋肾益精,辅助降糖,适量食用对人体健康大有好处。
A.食材准备
鱼露 生抽 山药 胡萝卜 五花肉片
B.操作步骤
1.锅里放入食用油 五花肉片炒出油脂和香味
2.接着放入胡萝卜片 继续翻炒
3.放入生抽翻炒上色
4.接着放入焯好水的山药继续翻炒
5.放入鱼露调味 冰糖提鲜
6.放入清水 锅铲搅动下
7.最后盖上锅盖焖至收汁即可
8.盛入盘中撒上葱花就完成啦
C.成品
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