多肉植物的休眠期通常发生在秋冬季节，大约在10月到次年3月之间，具体时间可能会因品种和地理位置的不同而有所变化。在休眠期间，多肉植物的生长速度会明显减缓，叶片颜色可能会发生变化，有些品种甚至会丢失部分叶片。这是多肉植物适应自然环境的一种生存策略，以应对寒冷干燥的气候条件。

在休眠期间，多肉植物的养护需求也会发生变化。以下是一些在休眠期间的养护注意事项：

1. 减少浇水：在休眠期间，多肉植物的生长速度减缓，水分需求降低。因此，浇水频率应该减少，保持土壤略微湿润即可，避免过度浇水导致根部烂根。

2. 控制施肥：在休眠期间，多肉植物的养分需求较低，不需要频繁施肥。可以暂停施肥，等到春季复苏后再开始施肥。

3. 避免高温和强光：在休眠期间，多肉植物对高温和强光的耐受性较差，容易受到伤害。因此，应该将多肉植物放置在避免阳光直射的地方，保持较凉爽的环境。

4. 注意通风：虽然在休眠期间多肉植物生长缓慢，但仍需要适量的空气流通，保持通风有助于避免病虫害的滋生。

总之，多肉植物的休眠期是一个相对休息的时期，给予适当的养护，帮助它们度过寒冷的季节，是保持植株健康生长的关键。在休眠期结束后，多肉植物会逐渐复苏，开始新的生长周期。