近日

在昭通市盐津县牛寨乡万和村

羊肚菌种植示范基地

一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出

抢“鲜”上市

不仅成为餐桌上的山珍美味

更解锁了地方产业发展的

致富密码

走进万和村羊肚菌种植基地

标准化的大棚内

密密麻麻的褐色“小伞”破土而出

工人们穿梭在菌垄间

一手拿着小刀，一手轻扶羊肚菌

小心翼翼地采摘下鲜嫩肥厚的部分

不一会儿就装满了整个菌筐

当天采摘的新鲜羊肚菌

就有采购商上门收购

此外还可通过烘干保存

销往全国各地

刘万宝是万和村羊肚菌种植大户

早些年，他在外发展

对菌类市场行情非常了解

经过与镇村干部的反复沟通和论证后

2024年他开始在万和村

试种羊肚菌

据刘万宝介绍

他种植的品种是

营养成分较高的“六妹”“七妹”

鲜品市场价每公斤200元

干品每公斤1400至2000元

主要销往四川、东北等地

万和村以

“村党总支+合作社+企业”的模式

开展羊肚菌种植

不仅让村集体经济增收

还为当地村民提供了

在家门口务工的机会

今年

万和村羊肚菌种植面积已达230余亩

下一步

牛寨乡将继续加大

农业产业结构调整力度

推动羊肚菌种植产业规模化、标准化发展

打造“一村一品”特色品牌

同时，通过“线上+线下”销售模式

拓宽销售渠道

吸引更多农户参与菌类产业发展

让羊肚菌产业真正成为

群众增收的“致富伞”

也为乡村振兴注入新动力

春来第一鲜

让你邂逅舌尖上的春天

快来品尝吧~

来源：云南发布

编辑：汤维

审核：钟玲

终审：彭德光