勤快,终究会给百姓带来幸福,百姓也因为这份勤快日子才会越过越好,农家生活一直在改变,只有一份“习惯”没有变。
趁着农家还没有开始忙碌,回家帮母亲“烙煎饼”。
家乡地处鲁西南地区,唯独不变的主食“煎饼”是我们家乡必不可少的东西。
农家永远都是忙碌了,母亲每次烙煎饼都会烙很多,这样吃起来也方便。
母亲把面和好,一勺子面正好可以成一张煎饼。
烙煎饼也是很耗力的,每次母亲烙完煎饼都会感觉到肩膀疼。
烙煎饼需要两个人一起完成,一个烧柴火一个烙,一把柴火正好烙熟一张饼。
一张张的煎饼烙出来还是很快的,远远的就能闻到煎饼的香味。
小时候每次饿了就随手拿一张煎饼吃, 那个时候没有什么感觉,现在觉的煎饼是我们这边必不可少的。
母亲把煎饼一张张的摆放整齐。
农家院的煎饼很美味,你喜欢吃吗?