荷兰，这个位于欧洲西偏北部的国家，是世界著名的低洼之国，四分之一的国土面积低于海平面，且面临着低洼潮湿、光照不足的难题，对于农作物生长极为不利，然而就在这样的自然环境下，荷兰却经过几十年的农业发展，成为了世界数一数二的农业强国！
荷兰是个人口稠密的小国，每平方英里有1300多名居民。为此有人认为，要想发展大规模农业，荷兰几乎需要将所有资源都投入其中。然而，荷兰已经成为仅次于美国的全球第二大食品出口国，而其国土面积仅是美国的1/270。那么，荷兰人到底是怎么做到的？
从空中可以看出，荷兰与其他粮食大国并无相似之处。在这些产粮国家，有许多密集耕作的田地，按照农业标准来看，大部分田地规模都较小，而且不时被繁忙的城市和郊区所隔断。而在荷兰的主要农业区，几乎没有成片的土豆地、温室以及养猪场，也没有深入天际的摩天大楼、生产工厂或城市扩张。全国超过半数的土地被用于农业和园艺。
那么，在如此有限的自然条件下
荷兰是如何成为世界农业强国的呢？
园艺业
荷兰人把郁金香奉为国花，并掌握了“点花成金”的本事。荷兰的Flora Holland是世界最大的鲜花拍卖市场，年销售额达45亿欧元，花卉植物销售量达125亿株。去年，荷兰共出口了91亿欧元的花卉，占欧盟总额近70%。
荷兰面积仅约41500平方千米，但荷兰却有110平方千米用于种植鲜花和果蔬的温室，因而享有“欧洲花园”的美誉。花卉是荷兰的支柱性产业，年出口额达100亿欧元，出口量占国际市场的60%。荷兰的花卉业享誉全球，花卉不仅普遍被荷兰人作为馈赠亲友的礼品，而且作为主要出口产品，成为荷兰重要的收入来源之一。荷兰的花质量上乘，品种繁多、价格合理，深受世界各国消费者的青睐。
农产品出口
荷兰是仅次于美国的世界第二大农业产品出口国，而其国土面积仅有美国的1/270。
在农业领域，荷兰是绝对的尖子生：花卉、蔬果出口量居世界第一，乳制品出口居世界第三（仅次于德国和新西兰），动植物油出口排名世界第三（仅次于中国和印度），肉类出口居世界第四（仅次于美国、巴西和德国）。荷兰每年的农业净出口额高达300多亿美元。其温室蔬菜，占蔬菜生产总值四分之三，86%的产量会销往世界各地。
荷兰农业的成功首先在于模式的成功。三螺旋合作模式，是荷兰高度创新的农业发展模式，也是一个集结了政府、企业与高校三方力量的合作模式。政府在其中发挥了两个重要的作用：一是大力投资教育，提高农业从业人员的技术和科研水平；二是将先进的农业知识和技能输送给农民，促进农业生产力的不断提升。
除了农业发展模式之外
荷兰的5大经营模式
也是农业大国的强力推手
温室农业
荷兰土地资源有限，且光照不足，这样的条件并没有成为制约荷兰农业发展的障碍，相反，从20世纪50年代开始，荷兰温室农业开始发展，他们依托玻璃温室技术，大力发展设施农业，突破了这些限制瓶颈，并让这个面积只有4万平方公里的小国，一跃成为全球农业强国之一，创造了农产品出口全球第二的奇迹。
据统计，荷兰玻璃温室面积达到16.5万亩，约占全世界温室总面积的1/4，西荷兰是温室最集中的地区。
玻璃温室约60%用于花卉生产，40%主要用于果蔬类作物（主要是番茄、甜椒和黄瓜）生产。玻璃温室环境控制方面，实现了全部自动化控制，包括光照系统、加温系统、液体肥料灌溉施肥系统、二氧化碳补充装置以及机械化采摘、监测系统等。玻璃温室全面的自动化，加上先进的知识和技术，生产出的作物非常高产，且品质很高，生产出来的农产品也多出口其他国家。
无土栽培
在荷兰设施栽培中，无土栽培比例高达80%，而设施园艺的无土栽培比例高达90%。其中，荷兰的无土栽培大部分采用的岩棉栽培，不像我们国内很多采用基质或水培。岩棉栽培是将植物栽植于预先制做好的岩棉中的栽培技术。
荷兰设施栽培在高标准连栋温室的基础上，采用先进的栽培技术以及配套现代化的硬件设备，以提高单位面积的产量，其蔬菜作物产量水平居于世界领先地位。
利用岩棉作基质的无土栽培称之为岩棉培,它是一种新的无土栽培技术，利用岩棉培栽培出来的蔬菜和花卉不仅产量高，而且产品质量好、污染少。如此一来，就确保了低成本和高溢价。现代化栽培技术是荷兰温室农业发展的核心。现代化的生产技术包括品种选择、植株管理技术、无土栽培技术、嫁接技术等。荷兰温室采用自动化灌溉系统，对温室作物进行精准施肥，同时坚持源头控制和综合防控病虫害，保障产品安全。
生物防控和大数据结合
荷兰的温室几乎从不使用农药，而是利用害虫的天敌进行防治。荷兰的设施农业中，生物防控以及天敌的应用非常普遍，化学农药使用比例较小，在10%~20%左右，物理和生物防控比例基本在60％~80％。
我们看到荷兰农业的玻璃温室，对黄板、杀虫灯以及天敌等物理、生物防控方法的应用到了极致。病虫害防治以农业防治、物理防治、生物防治为主。药剂防治也以矿物源、植物源药剂为主，化学药剂用量在20%以内，甚至一些设施基地不用任何化学药剂，完全达到有机水平。
荷兰设施农田对付不利于作物生长的害虫，种植者并不是通过打化学药剂，而是引入对该作物无害的害虫天敌进行消灭，这是荷兰设施农业生产中对害虫非常普遍的防治方式。
同时，荷兰很注重信息化操作和田间监测、大数据收集。这些基地的大数据建立很完善，将大数据输入电脑，利用信息化控制温室的各种自动化操作和防控。这里的大多数温室基地，很少出现病害，多是预防为主，并对什么时间可能出现的病虫害进行大数据搜集，一旦出现病害，根据大数据进行防控。
合作社
荷兰农业从种苗、种植、服务组织、收购、分拣、销售等，都有对应的环节，各环节分工明确，却又紧密协作。每个环节专注将负责领域做好，并做到极致。
同时，荷兰农业合作社实行多重会员制，即一个农民可以同时成为几个合作社的社员；为了保护合作社的利益，全部农业合作社都被组织于全国农业合作局，全国农业合作局的职责主要是代表合作社的利益，协调合作社之间的关系，协调合作社与其他经济组织之间的关系，推动合作社事业的发展。
合作社在农业技术交流、农产品加工和销售等方面发挥着重要作用，通过合作社的加工、销售活动，使农户与合作社之间形成了紧密联系，发展了农业一体化经营。
分销模式
荷兰之所以能成为全球第二大农产品出口国，还与其高效的分销模式密不可分。拍卖方式、农民合作社集体议价、成立一体化集团进行内部收购是荷兰农产品分销的主要模式。其中拍卖方式是荷兰极具特色的一个存在，以花卉为例，荷兰花卉出口额的80%由拍卖市场进行交易。
荷兰从一个资源贫瘠的欧洲小国，一跃成为在国际贸易赛场上屡获“金牌”、“银牌”的农产品出口大国，从世界农业的视野来看，荷兰农业创造了举世瞩目的“农业奇迹”，农产品出口率世界第一，土地生产率世界第一，设施农业世界一流。
