腊八节临近,老传统不要丢,5大禁忌9大习俗,看后就知道了!

洪洋美食日记 2023-12-12 15:14:47

大家好,民间有句俗话:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,这句话的意思就是说,等腊八节到了以后,离年也就越来越近了,这时候人们也就逐渐的开始买年货,打扫卫生,还有开始各种祭祀活动等,所以说从腊八节到过年的这段时间内,大多数人是比较忙的,因为会有很多传统习俗,还有一些禁忌。这些习俗,禁忌,大多数都是我们老祖宗留下来的,现在还是有好多人去遵守,去行动。

其实老祖宗给我们留下来的这些习俗,还有讲究,也是很不错的,它表达了人们对美好生活的向往,同时这些都需要我们去传承,去行动,也寓意新的一年里,交好运,一切顺利吧!今天我们就来说一下,临近腊八节,5大禁忌,还有9大习俗,快和我一起看看吧!

腊八节临近,老传统不要丢,5大禁忌9大习俗,看后就知道了!

1、腊月初八:泡腊八蒜、煮腊八粥

“腊八腊八冻掉下巴”,在我们这腊八是冬天里最冷的了天了。在这一天,家家户户都要做上一锅腊八粥,然后再泡上一些腊八蒜,腊八蒜的做法很简单,就用糖和醋,只要把糖醋的比例找好就行,再准备一个干净的罐子,把扒好的蒜放在里面,倒入糖醋汁,就可以了,一般过1个礼拜就能吃了。

腊八粥的做法更是简单,所有食材放在锅中一起煮,这个食材可以根据自己的爱好定,通常有大枣、红豆、绿豆、桂圆、核桃、莲子、糯米、黑米等等,反正自己喜欢啥就放啥,煮至黏稠就可以。这个粥不仅仅好喝,颜色还漂亮,更主要的是应季而食,新年有个好兆头。

2、腊月十五:拜玉皇、吃饺子、祈平安

进入腊月十五以后,离过年就还有半个月的时间了,在我们这里腊月十五这一天,人们都忙着剁馅子,和面、包饺子,并且有些地方还会请一些会写字的老人,来写上一份寓意平安的文书。接着就是把这份文书,还有一些纸钱放在一起焚烧,再供上一盘饺子,来祈求玉皇大帝,希望新的一年里平平安安,健健康康的。

3、腊月二十三:过小年

农行腊月二十三就是小年了,也预示着离过大年还有7天,现在好多地方有祭灶王爷的习俗,这一天里人们会忙着打扫厨房,预示着新年新气象,同时还会有地方的人们给灶王爷供上糖果,更有地方会放些烟花等等,反正都是按照自己家这边的习俗去做。

4、腊月二十四:掸尘扫房屋

农历二十四这天,家家户户都要开始打扫卫生,什么床单、被罩、沙发套等等,统统一律全部洗。还有就是屋子里面的各个角落都要收拾干净,所有的盆盆碗碗也要清洗干净,寓意就是把“霉运”统统的扫出去,同时也被人们比喻为“辞旧迎新”,寓意:新的一年里会更好!

5、腊月二十五:接玉帝,磨豆腐

在腊月二十五这天,民间有“接玉帝,磨豆腐”的习俗,以前的人会自己家磨一些豆腐,因为豆腐的“腐”和“福”是谐音,所以就寓意这一天磨豆腐就是接福了,现如今虽然没有人磨豆腐了,但是还是有好多人去买些豆腐回来,那买豆腐跟玉皇大帝有什么关系呢?相传每年腊月二十五,玉皇大帝都会来人间,看看人间的善与恶,所以人们会吃豆腐来证明自己的清白,可能也是因为豆腐是白色的吧!虽然是相传的,像是童话故事,但是也挺有意思的,大家觉得呢?

6、腊月二十六,杀年猪

腊月二十六杀年猪,这件事我记忆犹新,因为我爸爸活着的时候,我家几乎每年的腊月二十六都要杀年猪的,除了送亲戚一些,留好自己吃的,剩下的就卖给需要的人,那时候真的很热闹,那种感觉是再也找不回来了。

7、腊月二十七,宰年鸡,赶大集

可能现在的人很少有赶集的了,因为超市特别多,而且卖什么的都有。腊月二十七这天是要杀鸡的,因为“鸡”与“吉”是谐音,杀鸡就是吉祥的意思,杀好的鸡不吃,留着过年一起吃,寓意新的一年里吉祥如意,同时这天人们还会买些过年用的东西。

8、腊月二十八,把面发

在腊月二十八这天,人们就开始发面蒸各种各样的馒头了,发面的寓意就是发财,寓意新的一年里,财源滚滚,发大财。

9、腊月二十九、上供请祖

在民间腊月二十九这天,被人们称为“小除夕”,在这天里,家家户户都在忙着蒸馒头,买些过年用的东西,有些地方也会在这天请祖上供,给祖宗供一些好吃的,好喝的,这是我们中国人的传统,也是一种对逝去亲人的怀念的!

5大禁忌大家都知道吗?腊月里尽量不搬家,不要乱说话,不要吵架,也不要借钱,在除夕夜的时候,如果扫地,要往里扫。其实这些都是咱们老祖宗留下的规矩,有的人可能不知道,有人可能一直在遵从,但是不管怎样,开开心心过大年最重要了!好了,今天就分享到这,你还知道过年有哪些说法吗?记得留言哦!

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