导语：白酒喝多了难受怎么办好？行家的回应是“再喝点”，到底为啥？

出外去应酬基本上很少能够避免的了喝酒，因为酒文化的一个流传已经有比较长时间。很多人都觉得一起喝点酒去谈生意会没那么干涩，然后也更方便一些项目的推动。

但其实对于大部分人来说，一直在喝白酒的话，整个人是会有点难受的，不光是头疼，有的人甚至会觉得胃疼，然后觉得喉咙痛。情况一般会持续到第二天。

就像我弟每次喝了白酒，第二天都会很上头，然后就赖在床上不肯起来。接着我就问过一些白酒行业的行家，问他们到底要怎么办才能够消除这种不适感。

行家给我的回应，说是再喝一点，让我弟再喝一点白酒。我整个人就纳闷，也非常好奇，为什么我弟喝白酒不舒服了，还要继续再喝一点呢。第二天还再喝一点白酒，不会加重这个头痛吗。

“第二天再喝一点白酒呢，这个酒我们称为回魂酒。”回魂酒的意思就是让前一晚有点醉酒的人的精神重新恢复到正常的状态，然后消除一些不舒服的症状。之所以大部分人喝酒都会觉得有点头痛或者是上火，是因为大部分酒里面都含有乙醇，然后进入到身体里面的话，比较难被人直接分解掉，所以当乙醇在身体里面游走，人自然就会做出一些不适的反应。

如果想要把乙醇迅速的化解掉，就要人体自我产生的解酒酶来进行操作。但是这种解酒酶每天产生的量就那么多，并且只有当再一次由乙醇进入身体内才会出现。因此，第二天喝一口白酒的目的就是为了引出这种解酒酶，让它把前一天的所有乙醇都清除干净。这个时候不适感，自然也就会慢慢消失了。

听到这，我就问行家，那难道没有酒里面是没有乙醇的吗？行家跟我说蛮多的，白酒厂家为了以次充好，或者是说为了降低成本，都会在酒里面加酒精。这种酒喝起来有很浓烈的味道，并且也比较容易呛喉和伤身。如果长期饮用，就会对身体有蛮大影响，所以现在也有些人非常着重去选择一些粮食酒来饮用。

而要选择粮食，就就要懂得去看配料表。如果配料表里面都是粮食就可以放心买，比如说像大米或者是高粱，玉米，小麦这类。都是我们日常当中会吃到的，那么这种粮食谷物拿来酿酒呢，也是会更容易被吸收。到时候酒里面也会充斥着粮食香气，就在甘醇之中，又多出一抹清爽。

接着我就在网上做了一些功课，然后帮我弟选了一款来自四川邛崃的纯粮酒。邛崃那边的气候比较适宜，适合种植五谷。酒厂就专门收了一些当地的优质五谷，使用传统的固态发酵工艺，让更为精纯的酒能在一重重步骤中顺利萃取。

通常有些酒厂到这一步就会装瓶售卖，但是南池翠N9则不同，存放九年以后待酒体充分沉淀，再放入十五年老酒勾兑，使得更甘更醇。

酒厂是老八大原酒厂之一，这些年一直都坚持这般酿酒，只因为知道只有过硬的品质才能被一直喜欢着。良好的口碑和品质会比大肆的去做宣传还要更加有用。定价方面也更加贴合老百姓的需求，就是在100多块，酒质能对标三四百的浓香名酒，哪个喜欢喝酒的人？或者是想要买酒去办酒席的人，都一样能够喝得起，并且也喝的舒适。

我把这个酒推荐给我弟，他在网上买了几箱，喝过说口感跟五粮浓香名酒有点相似，面子有了，钱包也省了，所以我弟推荐给他的客户之后，他的客户们也一致决定今后就喝这个酒来谈生意。

大家平时应酬要喝酒的话，那就尽量去选择一些粮食酒，但不管是喝什么酒，都一定要保持一个适中的度量，如果自己实在受不了，就要婉拒，还是要爱惜自己的身体。