诸位，今日咱们要畅谈的乃是一家从大学讲堂中崛起的食品巨擘——安井食品。这故事啊，犹如一部波澜壮阔的史诗，得从 2001 年开篇说起。那时的安井食品宛如初出茅庐的稚子，其创始人刘鸣鸣老师恰似在大学里辛勤耕耘的“园丁”。然而，他却不甘于平凡，硬是将一颗对食品的热忱之心，从三尺讲台上移植到了广阔的市场，就此奏响了安井食品的“速冻传奇”乐章。

提及安井食品，其发展速度恰似离弦之箭，迅猛异常。2017 年，安井食品成功在 A 股上市，彼时的年营收仅为 34.84 亿元，净利润也不过 2.02 亿元，但产品种类已然逾 300 种，营销网络更是如繁星般遍布，近 600 个经销商和大型商超皆在热卖安井的产品。这还未止，2018 年，安井食品祭出了“三剑合璧、餐饮发力”的经营妙策，此一发力，犹如蛟龙出海，业绩瞬间“飙升”。至 2020 年，安井食品的股价如火箭般“噌噌噌”地扶摇直上，从 52 元一路狂飙至 186 元，涨幅高达 2.5 倍！彼时的刘鸣鸣老师，想必心中亦是乐开了花。2021 年，股价更是登临 277 元的巅峰，刘鸣鸣老师亦借此荣登《胡润百富榜》，身价高达 33 亿元，成为当之无愧的富豪。

不过，这成功并非唾手可得。安井

食品在研发、生产、销售等方面可谓是不惜血本。单说养殖一项，从 2019 年至 2023 年，养殖面积由 112 万公顷扩展至 196 万公顷，产量也自 163.87 万吨飙升至 316.10 万吨。这一连串数字令人垂涎欲滴，更遑论那些亲口品尝过的消费者了。

时光荏苒，到了 2022 年，安井食品犹如一颗璀璨的明星，闪耀在国内速冻食品行业的天空，成为首家年营收超百亿元、利润过十亿元的集团公司。这成绩，犹如一座巍峨的山峰，令人惊叹不已！2023 年，安井食品更是不负众望，如一匹脱缰的野马，实现营业收入 140.45 亿元，同比增长 15.29%；净利润 14.78 亿元，同比增长 34.24%。这增长速度，仿佛火箭一般，一飞冲天！然而，2024 年的安井食品却遭遇了些许波折。受餐饮环境低迷的影响，股价如落叶般飘落在 100 元以下。尽管前三季度营收增长了 7.84%，但净利润却如泄气的皮球般下降了 6.65%。不过，安井食品毫不示弱，前三季度就慷慨地分红了 6.81 亿元，占前三季度合并报表归母净利润的比例高达 65.01%。这手笔，犹如大海般浩瀚，令人咋舌！而且，安井食品还积极拓展新业务。

4 月份，洪湖安井食品预制菜生产基地如一颗新星冉冉升起，开始试生产。这预制菜，如今已成为市场上的“宠儿”，安井食品的这一举措，无疑是“高瞻远瞩”。提及安井食品的市场，那简直是遍布全球。英国、德国、法国、意大利、荷兰等欧洲国家，以及东南亚、澳洲、美国、加拿大等地，都能看到安井食品的身影。这国际影响力，犹如春风般吹拂着每一个角落！然而，这辉煌的背后，离不开安井食品团队的齐心协力。总经理兼董事张清苗、副总经理黄建联和黄清松，皆是刘鸣鸣老师的得力助手，犹如三把利剑，为安井食品的发展披荆斩棘。还有金百镕投资经理刘新，长期如鹰隼般跟踪研究安井食品，对其发展的贡献也是不可磨灭。

因此，不得不说，安井食品的成功，绝非是偶然的幸运之神降临。那可是刘鸣鸣老师率领团队，脚踏实地、步步为营打拼出来的。这故事，宛如一部鲜活生动的“创业教科书”。咱们啊，也得效仿人家这种勇于创新、敢于拼搏的精神，指不定哪天，咱们也能摇身一变，成为下一个“安井食品”呢！