懒人快手菜,分享6道家常菜,清爽美味又简单,
这几天天气实在是太热了,今天,我要向大家分享六道懒人快手菜,它们不仅制作简单,而且清爽美味,轻轻松松就能学会做几道家常菜,适合懒人吃法,下面一起分享学习吧,
凉拌莴笋丝制作方法:
1、咱们准备一根新鲜的莴笋,清洗干净,去皮后,切成丝状。
2、把切好的莴笋丝放入碗中,加入适量的盐,用手揉搓,让莴笋丝变软。
3、准备一些蒜末、姜末和辣椒末,放入碗中,
4、热锅凉油,将蒜末、姜末和辣椒末放入锅中,炒香。
5、把炒好的蒜末、姜末和辣椒末倒入莴笋丝中,加入适量的醋、糖和盐,搅拌均匀即可。
营养:
莴笋含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素C的含量特别高
糖醋里脊制作方法:
1、咱们准备一块里脊肉,冲洗一下,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制一下。
2、准备一些蒜末、姜末和辣椒末,混合在一起。
3、热锅凉油,将腌制好的里脊肉放入锅中,煎至两面金黄。
4、将蒜末、姜末和辣椒末放入锅中,炒香。
5. 加入适量的糖、醋和酱油,搅拌均匀,煮沸后加入适量的淀粉水勾芡即可。
营养:
里脊肉含有丰富的蛋白质和维生素B群,
红烧肥肠制作方法:
1、准备一些清洗干净的肥肠,切成小块。
2、热锅凉油,将肥肠放入锅中,煎至两面金黄。
3、加入适量的蒜末、姜末和辣椒末,炒香。
4、加入适量的酱油、糖和料酒,煮沸后转小火炖煮20分钟。
5、最后加入适量的盐和葱花,翻炒均匀即可。
营养:
肥肠含有丰富的蛋白质和脂肪
五花肉炒蒜苔制作方法:
1、 准备一些五花肉,切成薄片备用。
2、准备一些蒜苔,清洗干净,切成小段。
3、热锅凉油,将五花肉放入锅中,煎至两面金黄。
4、加入适量的蒜末和辣椒末,炒香。
5、加入蒜苔,翻炒均匀,加入适量的盐和酱油,翻炒至蒜苔熟就可以出锅装盘了。
韭菜炒鸡蛋制作方法:
1、准备一些新鲜的韭菜,清洗干净,切成小段。
2、准备一些鸡蛋,打散备用。
3、热锅凉油,将鸡蛋放入锅中,煎至凝固。
4、加入韭菜,翻炒均匀,加入适量的盐和酱油,翻炒几下就可以出锅装盘了。
酸辣土豆丝制作方法:
1、准备一个土豆,去皮,切成丝状。
2、将切好的土豆丝放入碗中,加入适量的盐,用手揉搓,让土豆丝变软。
3、准备一些蒜末、姜末和辣椒末,放入碗中,
4、热锅凉油,将蒜末、姜末和辣椒末放入锅中,炒香。
5、把炒好的蒜末、姜末和辣椒末倒入土豆丝中,加入适量的醋、糖和盐,搅拌均匀即可。
营养:
土豆含有丰富的碳水化合物和维生素C
以上就是六道懒人快手菜的制作方法和营养介绍。它们不仅简单易做,而且清爽美味,营养丰富,周末休息,赶快试着做一下吧,今天就分享到这里了,感谢你的支持,欢迎收藏转发,谢谢你的支持!