懒人快手菜,分享这6道,清爽美味又简单

大叔爱美食生活 2024-05-20 10:26:43

懒人快手菜,分享6道家常菜,清爽美味又简单,

这几天天气实在是太热了,今天,我要向大家分享六道懒人快手菜,它们不仅制作简单,而且清爽美味,轻轻松松就能学会做几道家常菜,适合懒人吃法,下面一起分享学习吧,

凉拌莴笋丝

制作方法:

1、咱们准备一根新鲜的莴笋,清洗干净,去皮后,切成丝状。

2、把切好的莴笋丝放入碗中,加入适量的盐,用手揉搓,让莴笋丝变软。

3、准备一些蒜末、姜末和辣椒末,放入碗中,

4、热锅凉油,将蒜末、姜末和辣椒末放入锅中,炒香。

5、把炒好的蒜末、姜末和辣椒末倒入莴笋丝中,加入适量的醋、糖和盐,搅拌均匀即可。

营养:

莴笋含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素C的含量特别高

糖醋里脊

制作方法:

1、咱们准备一块里脊肉,冲洗一下,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制一下。

2、准备一些蒜末、姜末和辣椒末,混合在一起。

3、热锅凉油,将腌制好的里脊肉放入锅中,煎至两面金黄。

4、将蒜末、姜末和辣椒末放入锅中,炒香。

5. 加入适量的糖、醋和酱油,搅拌均匀,煮沸后加入适量的淀粉水勾芡即可。

营养:

里脊肉含有丰富的蛋白质和维生素B群,

红烧肥肠

制作方法:

1、准备一些清洗干净的肥肠,切成小块。

2、热锅凉油,将肥肠放入锅中,煎至两面金黄。

3、加入适量的蒜末、姜末和辣椒末,炒香。

4、加入适量的酱油、糖和料酒,煮沸后转小火炖煮20分钟。

5、最后加入适量的盐和葱花,翻炒均匀即可。

营养:

肥肠含有丰富的蛋白质和脂肪

五花肉炒蒜苔

制作方法:

1、 准备一些五花肉,切成薄片备用。

2、准备一些蒜苔,清洗干净,切成小段。

3、热锅凉油,将五花肉放入锅中,煎至两面金黄。

4、加入适量的蒜末和辣椒末,炒香。

5、加入蒜苔,翻炒均匀,加入适量的盐和酱油,翻炒至蒜苔熟就可以出锅装盘了。

韭菜炒鸡蛋

制作方法:

1、准备一些新鲜的韭菜,清洗干净,切成小段。

2、准备一些鸡蛋,打散备用。

3、热锅凉油,将鸡蛋放入锅中,煎至凝固。

4、加入韭菜,翻炒均匀,加入适量的盐和酱油,翻炒几下就可以出锅装盘了。

酸辣土豆丝

制作方法:

1、准备一个土豆,去皮,切成丝状。

2、将切好的土豆丝放入碗中,加入适量的盐,用手揉搓,让土豆丝变软。

3、准备一些蒜末、姜末和辣椒末,放入碗中,

4、热锅凉油,将蒜末、姜末和辣椒末放入锅中,炒香。

5、把炒好的蒜末、姜末和辣椒末倒入土豆丝中,加入适量的醋、糖和盐,搅拌均匀即可。

营养:

土豆含有丰富的碳水化合物和维生素C

以上就是六道懒人快手菜的制作方法和营养介绍。它们不仅简单易做,而且清爽美味,营养丰富,周末休息,赶快试着做一下吧,今天就分享到这里了,感谢你的支持,欢迎收藏转发,谢谢你的支持!

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