麻辣鸡丝
详细步骤:
🐔**第一步:煮鸡胸肉**:
- 鸡胸肉加葱姜、料酒,煮熟后捞出。
🍗**第二步:撕成条**:
- 将煮熟的鸡胸肉手撕成长条。
🔥**第三步:腌制**:
- 加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽和十三香,抓匀腌制20分钟。
🔥**第四步:炒制**:
- 油热后慢炒,煸干水分。
🌶️**第五步:调味**:
- 加入1勺芝麻、花椒、孜然粒、半勺孜然粉、糖、少许盐,放干辣椒、蒜瓣翻炒均匀。
🌟**第六步:完成**:
- 炒至香气四溢,即可出锅享用!
🉑分享给家人和朋友,增添一份美味与快乐💖。
🎉希望这道美味的麻辣鸡丝能为你的午餐增添一份特别的光彩🌈