如今,在白酒市场上,可以说品类纷繁多样,不管是香型也好,还是价格也好,都应有尽有,满足了大众不一样的需求。但长期以来,有一种酒在白酒市场上一直备受广大消费者偏爱,那就是“光瓶酒”。
光瓶酒是中国白酒的塔基,也是大众白酒消费的基本盘。一直以来,光瓶酒作为广大消费者的口粮酒,是广大消费者购买回头率高、消费频次较多的“心头好”,也是大众消费“理性购买”“注重品质”“去繁从简”的重要选择。
近年来,在消费多元化和品质需求提升的大趋势下,酒业竞争形势不断变化,光瓶酒市场持续扩容。据中酒协数据显示,自2013年起,光瓶酒以13.8%的年复合增长率快速发展,市场规模不断攀升预计到2024年市场规模容量将超过1500亿元。
2022年,叙府酒业瞄准品质光瓶酒市场,以极致“质价比”占位百元价格带,重磅推出产品其核心战略大单品“经典白盖”。
品质光瓶酒——叙府·经典白盖的战略入局可谓是恰逢其时。一方面,随着国民消费升级与白酒归真返璞趋势,光瓶酒已不再是“低端低价位”的旧印象;另一方面,随着“白酒新国标”实施,光瓶酒市场受政策规范要求,将逐步向品质看齐,这意味着光瓶酒市场红利的释放,为叙府经典白盖的发展带来了巨大的成长及想象空间。
“打铁还需自身硬”,瞄准光瓶酒战略新机遇的经典白盖,之所以一推出就被业界酒商及广大消费者关注,除叙府酒业董事长亲任“推广大使”,充当质检员和体验官以及动漫IP 的打造等创意营销活动的火爆出圈外,其主要底牌还在其产品拥有的“老窖池、老工艺、老名优、老味道”的四老价值。
首先是老窖池。俗话说“窖龄老,酒才好”,不同年份的窖池,酿出来的酒也不同。经典白盖的酒体产自叙府翠屏山酿酒园区的老车间、老窖池,四十余年不间断生产养护的老窖池,为“经典白盖”过硬的品质奠定了基础。
其次是老工艺。据了解,“经典白盖”秉承宜宾数千年传统的酿造工艺,采用混蒸续糟,双轮底发酵等工艺制作而成,独具“窖香浓郁,绵甜净爽,甘洌醇美,饮后尤香”的风格。
第三是老名优。叙府酒业成立之初便严把品质大关,1984年、1989年,叙府蝉联两届“国家银质奖”殊荣,并被授予“国家优质酒”称号。作为老牌国优酒企,叙府酒业秉承“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的初心使命,倾心打造“经典白盖”这款再筑经典的匠心之作。
最后是老味道。“经典白盖”坚守叙府酒业40多年以来的国优名酒标准,在口感上继承叙府一贯以来的五粮浓香风格,以对酒体品质的极致追求,由中国白酒大师悉心勾调,才形成了这一款继老味、续名优的时代经典之作。
当产品回归纯粹,消费趋于理性,品质光瓶酒自然成为新一轮的消费主流,在品牌价值与酒体品质的双重赋能下,“经典白盖”无疑会成长为一款全国性的“爆款”大单品。
白酒行业当下面临着“由量到质”的消费转变,人们不再满足于基本的饮用需求,而是想要更多的价值感。“经典白盖”的出现,代表了光瓶酒的发展方向与未来所在。接下来,叙府将如何让经典白盖持续绽放“五粮之光”、“品质之光”,开辟新的增长路径,奏响大国浓香时代强音,我们拭目以待。