最近，天津南市食品街将要开始提升改造了。
朋友圈里有很多小伙伴都在欢呼。
“天津终于要有自己的‘唐山宴’了！”
然而，听到这个消息，我的心里可以说是五味杂陈。
作为一个天津土生土长的80后，南市食品街，在我们这代人心里远非一个“宴”字所能及，她是一段难忘的美好回忆。
餐饮集合体曾经的顶流最近“唐山宴”确实十分的出圈，之前也带孩子去过几次。
最大的感受就是人气极旺，不要说假期，就是随便一个普通的六日，附近的停车位也是一票难求。
相比之下，先进的南市食品街萧条冷清到让人觉得都有点阴森。
然而谁又知道，倒退30年，如此没落的南市食品街却是当之无愧的顶流中的顶流。
记得小时候，无论什么时候去食品街，里面都是人潮汹涌。
食品街的每一条街道，每一个铺面，甚至是上下楼的楼梯间，都被人围的水泄不通。
在旅游业尚不发达的八九十年代，食品街的人气就已经丝毫不亚于现在的唐山宴。
因为当年食品街进驻的商家都是一等一的高手。
无论是在一楼叫卖的小摊，还是二楼三楼高档的酒家，往前追溯，基本都是开张几十年的老字号。
更不用说直到现在还被屡屡提及的“三毛餐厅”，相信还会出现在很多天津中年人的梦中。
而且除了吃的能打之外，食品街的设计也十分考究，内部装修的雕梁画栋、古色古香。
我现在还清楚的记得，当时总会望着食品街上精美的房檐和木质雕花出神，有时甚至会忘了自己是身在食品街还是在某个古代的大花园里。
可以说，当时的食品街要历史有历史、要味道有味道、要噱头有噱头。
搞得幼小的我一直以为，食品街跟学校、医院一样是每个城市都必须有的共同设施。
后来稍长大了，去周边城市游玩之后，才知道，食品街是独属于天津的名片。
一点小小的骄傲和自豪立即油然而生。
要学“唐山宴”但别成“天津宴”但是不知道从什么时候起，食品街就开始没落了。
个中原因，作为一个普通百姓，肯定难以总结出一个全面、准确的答案。
但是不知大家发现没有，近几年，“大*城”、“水*城”等等，各种“城”层出不穷。
土里土气的食品街，肯定是不如这些现代化、时尚的shopping mall更能拨动资本的神经。
但是久而久之，各个城市都是各种“城”林立，千篇一律，人们审美疲劳。
最终的结果，是大多数“城”都不温不火，自己的特色的“街”也被无情的荒废了。
好在，最近西北角的火爆给了人们启示。
大家发现，根本上不了台面的早点，竟能让游客们趋之若鹜，居然成了引爆天津的爆点之一。
究其原因，可能西北角的涂鸦最能说明问题。
相比所谓的“先进”、“时尚”、“高档”的，本地的、特有的、经过时间沉淀的“烟火气”反而更有生命力。
有西北角的珠玉在前，个人感觉食品街的提升改造可以学习“唐山宴”的成功经验，但真的不要把“唐山宴”一比一复制成“天津宴”。
我特别希望改造后的食品街，能把我们天津人小时候的美好记忆，呈现给远道而来的朋友。
那时，每次考了100分，我爸大都会故作严肃地跟我说：“走，跟我去食品街买只烧鸡。”
当时我爸正值壮年，拽着我的那双大手孔武有力，他却不苟言笑，说这些的时候从来不看我，也不让我看见他脸上的表情。
但是去食品街的路上，我总能在无意中看到他脸上洋溢的笑容。
