猪用发酵床温度实时监测系统在约克夏猪环保场及翻堆提示功能的应用

在南方某地的一个大型约克夏猪环保场，养殖户们面临着一系列的挑战。约克夏猪，因其肉质鲜美、生长速度较快且市场价值稳定而备受青睐。然而，其养殖过程并非一帆风顺，尤其是在发酵床的管理方面。

发酵床是一种环保型的养殖方式，能够有效处理猪粪，减少环境污染。但如果发酵床的温度控制不好，就会影响微生物的活性，进而影响发酵效果。之前养殖户们大多依靠经验来判断温度，误差较大。比如在夏季，没有合适的监测，发酵床温度过高，导致猪舍异味严重，而且猪也容易生病。

北方一些地区的养殖场也曾遇到类似问题，但由于气候干冷，与南方湿热的环境不同，表现又有所差异。南方的湿度和高温容易让发酵床产生闷热潮湿的情况，容易滋生病菌，而北方的干冷天气又可能让发酵床温度过低，微生物活性受到抑制。

现在有了猪用发酵床温度实时监测系统，就像给养殖户们配备了精准的温度探测器。比如说在3月的南方，天气开始逐渐升温，养猪场的发酵床温度也随之变化。这个监测系统能够每15分钟就采集一次发酵床内部的温度数据。工作人员可以随时查看这些数据，并且还能通过手机APP远程监控。就像住在城里的李老板，在他的约克夏猪养殖场，过去每次回来查看温度都要花费不少时间在路上，现在他在手机上就能清楚看到温度情况，哪怕是半夜三更也能做到心中有数。

在发酵床的管理中，翻堆是个关键环节。如果翻堆不及时，发酵就会不均匀。这个温度实时监测系统还有翻堆提示功能。当监测到发酵床某些区域的温度不再按照正常的发酵规律变化时，比如连续两个小时温度停滞不前，系统就会发出翻堆提示。这就好比一个人干活有了智能提醒员，不会错失最佳时机。

这里面还有一个很实际的问题。在北方的养殖场，冬季气温低，发酵床的启动就比较困难。有一位黑龙江的网友在养殖约克夏猪时分享过自己的经历。他说以前每到冬天，发酵床就像冬眠了一样，微生物都不活跃了，猪粪处理得特别慢。后来他四处打听，听说南方有些养殖场用这种带温度监测和翻堆提示的系统不错，就专门去考察学习，回来后也引进了一部分设备改造自己的发酵床。没想到还真挺管用，猪舍的环境变好了，猪的健康状况也改善了。

我们再来说说绿植在这其中有的一些辅助作用。比如薄荷，它在南方的夏季，对于改善发酵床周边微环境有一定作用。一方面，薄荷有特殊的气味，能在一定程度上掩盖猪舍异味；另一方面，它生长旺盛时会吸收一定热量降低周边温度，对发酵床散热有一定间接帮助。但薄荷在北方冬季就比较难养活，北方可选择紫苏。

还有薄荷属的留兰香，和薄荷气味有点不同。它在温度稍微高些的时候，散发的气味更浓郁。在南方一些湿度较大的猪场，适当种植留兰香可以在异味治理上起到辅助。但在冬季寒冷时它会进入半休眠状态，作用大打折扣。相比之下，南方的九里香在温暖季节，驱虫去味效果不错，可北方冷的地方就难以存活。

再看迷迭香，在南方夏季高温，它能抵御一定的病虫害且叶的挥发油成分在温度适宜时可调节小范围微气候。北方则要考虑它的耐寒性差的特点。

这些绿植在发酵床周围种植时，要根据不同地域和季节特点科学布局。同时监测系统的数据也能反映发酵床周边环境状况，辅助调整绿植种植。

养殖户们在使用过程中，还发现这个系统的便利性体现在不同的时间段。比如在猪苗出生后的一个月内，发酵床温度需要保持在一个较高的且稳定的范围，这对猪苗的健康成长至关重要，此时温度监测系统就发挥了极大的作用。而当猪养到两个月的时候，发酵床的发酵情况又需要根据猪群数量和排泄量的增加做出调整，翻堆提示功能及时提醒养殖户。

从一年的周期来看，不同季节对于发酵床温度的需求也不同。在炎热的夏季，南方养殖场的温度可能达到35℃以上，发酵床容易出现温度过高的情况，超出了约克夏猪适宜生长的微生物适宜温度范围。而北方夏季温度相对较低，可能最高也就 30℃左右，但也需要注意避免温度过高或者过低。当到了寒冷的冬季，南方有些地区没有暖气，发酵床的保温也需要关注；北方则要防止冻床。

在山区的养殖场，由于地形起伏，通风条件较好，但是温度分布不均，发酵床管理更复杂；而平原地区的养殖场，则要注意大面积发酵床的统一温度调控。

还有个真实案例是广东的一家约克夏猪养殖场。之前他们总是在发酵床出问题后才采取措施，导致猪的生长速度缓慢，养殖成本也增加了不少。自从采用了这个实时监测系统和翻堆提示功能，他们的养殖场环境变好了。

另外，对于这个监测系统所采集到的数据，养殖户们也进行了长期的记录。这些数据就像是一个宝库。比如说，一个养殖场在3年中积累的数据，能够让养殖户们分析出不同季节、不同猪群规模下发酵床的最佳温度范围。

随着养殖规模的扩大，养殖户们也担心系统的复杂程度会带来管理难度。但实际上，这个监测系统的操作非常简单。而且不同规模的养殖场都能找到适合自己的方式。

猪用发酵床温度实时监测系统及其翻堆提示功能，对于约克夏猪养殖来说是一个非常有用的工具。它为养殖户们解决了发酵床管理中的诸多痛点，提高了养殖效率和猪肉品质。那在未来的发展中，有没有可能将这些功能与自动化设备更深度地结合呢？这是值得我们思考的问题。