对于农作物的概念我们通常有两种认识，一种是指具有经济价值，而被人们种植在田地中的作物，也就是人们所说的庄稼（也称为大田农作物）我们通常所说的庄稼可分为“糖、烟、棉、麻、粮、油”随着种植结构的调整，种植业也得以延伸“果、菜、花、饲料作物、及药用作物”也步入农作物种植的范畴，于是也便演变出了另一类，具有经济价值而被人们栽培的植物。另一类野生植物并未经过人工“驯化”所以在人们栽培种植作物时便需要铲除杂草，随着现代的发展，人们除草的方式也愈来愈多。

我国主要种植的作物有“水稻、小麦、玉米、棉花、大豆”等的生产与世界各主产果相比主要是单产偏低问题。

新中国粮食生产主要可以分为五个阶段：

第一阶段：1949—1978年，处于起伏波动阶段

第二阶段：1979—1984年，处于全面稳定发展阶段

第三阶段：1985—1992年，粮食生产处于波动和徘徊期

第四阶段：1993—1999年，农业生产稳定增长，农产品供求实现总量平衡

第五阶段：2000—2004年，农业生产持续下滑

现在我国农业生产又出现了新的问题，主要可概括为“70后无法种地，80后不会种地，90后不谈种地”所以也便衍生出现在的农业生产问题。

今后我将与大家持续分享农业生产的方式与方法，一起讨论吧。