焚烧秸秆确实对环境造成了严重的污染，主要表现在以下几个方面：

1. 大气污染：焚烧秸秆时会释放大量的二氧化碳、一氧化碳、氮氧化物、硫化物等有害气体和颗粒物，对人体健康和大气环境构成巨大威胁。根据科学家和农业专家的研究，焚烧秸秆的污染物排放量相当于几十个城市汽车尾气排放的总和。

2. 土壤损害：焚烧秸秆会破坏土壤结构，降低土壤的肥力和水分保持能力，对农作物的生长造成不良影响。

3. 水源污染：焚烧秸秆会释放大量的有害物质，如氮氧化物和硫化物，这些物质会进入土壤和水体中，造成水源污染。

4. 火灾风险：焚烧秸秆过程中可能会引发火灾，造成人员伤亡和财产损失。

为了保护环境，我们需要寻找更好的替代方法和可持续发展的路径，同时积极推广秸秆资源的合理利用，例如机械化秸秆还田、培养食用菌、过腹还田和生物质发电等。同时，政府、企业和农民也需要共同努力，从宣传教育、技术支持、政策法等多方面出发，减少秸秆焚烧带来的环境污染问题。