“大雪不补,开春受苦”,12月6日大雪,别忘“吃3白,做2事”

小谈食刻 2024-12-03 15:38:09

民间有俗语“大雪不补,开春受苦”,这个是什么意思呢?12月6日大雪,别忘“吃3白,做2事”,给身体补充能量,顺利安康入寒冬。

大雪是冬季的第三个节气,它的到来,代表着气温的下降,而且我们可以明显的感觉到天气的寒冷,而且这个时候的降温幅度也是特别的大,为了适应着多变的天气,人体消耗的能量就会特别的多,而此时我们也需要给身体提供充足的热量。

让身体暖和起来,一般有两种方式,第一种方式,最为简单直接,多添加衣物,不过这种方法,有其局限性,只是让我们外表感觉到比较的暖和,另外一种方式,吃一些营养滋补的食物,给身体提供热量,这样也可以让我们感觉到特别的暖和,所以从这个角度来看,大雪节气到了确实要进行进补。

如果说大雪不进补的话,天气过于的寒冷,身体落下病根,到了开春的时候,就会特别的难受,12月6日大雪,不妨给家人多吃一些进补的食物,从而给身体提供能量。

大雪节气别忘吃3白:

一白:豆腐

天气变得寒冷之后,我们农村这个时候就会准备一些豆腐,而这个豆腐,一则是为了制作一些豆腐乳,用来佐粥之类的,二则也是为了给身体补充能量,它富含大量的植物蛋白,并且还容易消化吸收。

推荐食谱:【农家煎豆腐】

食材:豆腐、植物油、蒜末、盐、豆腐、鸡粉

做法:把豆腐清洗干净,切成块状,锅中放入植物油,烧热之后,放入豆腐,把它煎好,然后捞出来控干油分,留底油,放入蒜末,倒入豆腐,放入盐和酱油,最后来点鸡粉,就可以出锅了。

二白:山药

大雪节气天气寒冷,我们还需要吃一些健脾胃的食物,像山药就是很好的一个食材,它可以滋补的同时,还含有多种矿物质,以及营养元素,也可以起到很好的滋补作用。

推荐食谱:【红烧山药】

食材:山药、植物油、蒜末、盐、酱油、味精

做法:把山药清洗干净,去皮,切成块,或者是切成片,放入水中焯水一下,捞出来,锅中放入植物油,烧热之后来点蒜末爆香,倒入山药,放入盐加入酱油,再来上一点味精,就可以直接出锅了。

三白:萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,这个想必大家也比较的熟悉了,在这个时候,可以选择多吃一点白萝卜,它可以起到健胃消食的一个作用,而且还能起到解油腻的一个作用。

推荐食谱:【鲫鱼炖萝卜】

食材:鲫鱼、白萝卜、植物油、盐、五香粉、鸡粉姜片

做法:把鲫鱼清洗干净,然后打上花刀,放入锅中去煎,煎至两面金黄的时候把它取出来,锅中留底油,放入姜片爆香,再放入盐,来点盐和五香粉,放入开水大火煮沸,放入萝卜,最后萝卜软烂的时候,来点鸡粉就可以出锅了。

大雪做2事,分别指啥?

1、适量的运动,比如打太极、散步

既然是进补的话,那么就可以选择做一些暖身的事情,比如说,在这个时候,可以选择进行运动,平时可以散散步,或者是打打太极,也可以增加身体的阳气,让我们感觉到更加的暖和。

2、晚上泡泡脚

天气冷的时候,很容易影响到人的一个睡眠质量,那么此时我们就可以选择泡一下脚,这样整个人就会特别的舒服,睡觉的时候,也会更加的安稳。

12月6日就是大雪节气了,在这个时候,我们可以选择吃一些暖身的食物,也可以选择泡脚,或者是进行适量的运动,让我们整个人变得更加的暖和,这样人也会比较的舒坦,整个身体暖乎乎的。

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