成都，这座充满魅力的城市，以其独特的川菜美食而闻名于世。对于每一位食客来说，去成都旅游，除了欣赏美丽的风景，更是一次味蕾的盛宴。

今天，就让我们一起来盘点去成都必点的七种美食，让你在品尝的过程中，仿佛置身于这座城市的烟火气息中，让老板误以为你是地道的成都人。

一、麻辣兔头

首先登场的是成都的麻辣兔头，这道小吃以其独特的麻辣味道和酥脆的口感而深受当地人喜爱。兔头经过腌制、炸制等多道工序，再淋上特制的麻辣酱料，使得每一个兔头都充满了浓郁的香味和麻辣的口感。咬上一口，麻辣的味道瞬间在口腔中爆发，让人忍不住想要再尝一个。这道小吃虽然看起来有些“重口味”，但只要你敢于尝试，就一定会被它的美味所征服。

二、双皮奶

接下来是成都的双皮奶，这是一道来自广东的传统甜品，但在成都却也有着广泛的市场。双皮奶以其嫩滑的口感和浓郁的奶香而著称，吃起来甜而不腻，非常适合在炎炎夏日中品尝。在成都的甜品店里，你可以找到各种口味的双皮奶，如红豆双皮奶、芒果双皮奶等，每一种都让人回味无穷。

三、夫妻肺片

说到川菜，就不得不提夫妻肺片这道经典名菜。夫妻肺片以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等调料制成，口感麻辣鲜香，十分开胃。这道菜的制作工艺讲究，需要将各种食材切成薄片，再淋上特制的调料，使得每一片食材都充满了麻辣的味道。在成都的餐馆里，点上一份夫妻肺片，再配上一碗米饭，绝对是一道美味佳肴。

四、串串香

在成都的街头巷尾，你可以看到许多串串香的摊位。串串香是一种将各种食材穿在竹签上，再放入锅中煮熟后食用的美食。它的特色在于食材的多样性和调料的丰富性。无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都可以成为串串香的食材。而调料则根据个人口味选择，有麻辣、酸辣、香辣等多种口味。在成都的串串香摊位前，你可以根据自己的喜好选择食材和调料，再搭配上店家特制的辣椒油和豆瓣酱，绝对让你吃得停不下来。

五、冒菜

冒菜是成都的一种特色小吃，也被称为一个人的火锅。冒菜以麻辣味道为主，食材多样，包括各种肉类、蔬菜、豆制品等。在冒菜店里，你可以选择自己喜欢的食材，然后交给店家处理。店家会将食材放入特制的冒菜锅中煮熟，再淋上特制的调料。冒菜的麻辣味道浓郁，口感鲜美，非常适合喜欢辣味的人品尝。

六、成都肥肠粉

成都肥肠粉是一道深受当地人喜爱的早餐美食。肥肠粉以红薯粉为主料，搭配肥肠、豆芽等食材制成。肥肠经过炖煮后变得软糯可口，而红薯粉则吸收了肥肠的汤汁和调料的味道，变得十分美味。在成都的肥肠粉店里，你可以看到许多人排队等候品尝这道美食。肥肠粉不仅味道好，而且价格实惠，是成都人早餐的首选之一。

七、龙抄手

最后要介绍的是成都的龙抄手，这是一道具有悠久历史的传统小吃。龙抄手以猪肉馅为主料，搭配虾仁、韭菜等食材制成。它的特色在于皮薄馅嫩，口感鲜美。在成都的餐馆里，你可以品尝到正宗的龙抄手。每一口都充满了鲜美的汤汁和馅料的味道，让人回味无穷。

以上七种美食，每一种都是成都的经典特色。去成都旅游时，不妨去品尝一下这些美食，感受成都的魅力和美食文化。当你品尝这些美食时，老板可能会误以为你是地道的成都人哦