茶和天下,共享非遗。5月21日,2023年国际茶日之两岸茶文化交流系列活动在厦门天竺山公园四季花谷举办。本次活动由福建省文化和旅游厅指导、厦门市文化和旅游局、海沧区人民政府联合主办,厦门报业传媒集团和厦门晚报社共同承办。活动以茶之名,情叙两岸,旨在进一步挖掘并发扬茶文化、茶技艺、茶习俗的深层价值,促进两岸茶文化交流,推动两岸共同传承中华优秀传统文化。
2019年,联合国大会宣布将每年的5月21日设为“国际茶日”。2022年,由我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。习近平总书记对此做出重要指示强调,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,对于弘扬中国茶文化很有意义。要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护,更好满足人民日益增长的精神文化需求,推进文化自信自强。
厦门市文化和旅游局副局长魏峰致开幕辞表示:中华茶文化历史悠久,作为国际茶产业贸易主要集散地之一,厦门一直致力于推广和发展茶文化。厦门与台湾地理相近、文化相通,在茶文化方面也有许多共同之处,希望通过这次活动,实现融合发展、互动共赢,有更多的茶人,因“茶”结缘,以“茶”促融,共同做大做强茶产业,共同推动两岸茶产业高质量发展,促进两岸茶文化多元化交流。”
现场活动内容丰富,市民流连忘返。大家体验了闽南传统的“茶桌仔”文化,“呷”好茶,逛茶市;观看了非遗项目展演展示;参观了两岸乌龙茶制作技艺图片展和两岸茶文化交流成果展;见证了敬老·孝亲·敬贤的奉茶仪式。另外,现场还举行了2022年首届厦门市民文化节“十佳茶文化空间”的颁奖典礼,本次活动由福建电视台旅游频道文婷主持。
01
两岸茶企茶人 共叙闽台茶缘
茶和天下,共享非遗
活动现场以多幅照片展示了两岸乌龙茶制作技艺和两岸茶文化交流成果,讲了一个又一个闽台茶缘的故事。1990年9月,台湾茶业界泰斗吴振铎教授经过缜密的科学考证,确认南平市建瓯县桂林村的矮脚乌龙为台湾青心乌龙的祖树,是台湾享有盛誉的“青心乌龙”茶的祖籍园。
中茶厦门公司和天福集团都获评首届厦门“十佳茶文化空间”荣誉称号。中茶厦门公司总经理赵大川说,以本次国际茶日活动为契机,中茶厦门愿积极推动两岸茶文化交流,深化两岸茶产业在文化、技术、市场等层面的交流与合作,助力两岸茶产业高质量发展。
天福集团特许经营事业部总经理刘长安说:“天福集团将继续发挥好桥梁纽带作用,不断推动两岸经贸交流合作,共同弘扬茶文化,为增进两岸同胞心灵契合,深化两岸融合发展贡献力量。”
02
一杯茶汤 传承传统文化
茶和天下,共享非遗
“茶道寻古礼,孝道永流传”,中国的茶文化有着深刻的孝道文化内涵。“敬茶”敬的不只是一杯茶,更是孝道。两岸敬老·孝亲·敬贤奉茶仪式由在海沧工作的台湾青年社区主任助理,以一杯清茶,礼敬社区老人。通过这杯清茶,传承优秀传统文化,促进社区和谐。参与本次“奉茶仪式”活动的表演者中有五位在厦工作的台湾青年,同时另外五位资深茶艺师来自福建省茶叶学会厦门唯一考点—罗丽桃评茶技能大师工作室。
台湾青年社区主任助理林倩如说,除了敬老奉茶,在台湾婚礼上,新郎新娘要给父母敬茶,代表对父母的尊重和感恩,而父母喝过茶后会给孩子送上红包,代表对孩子的祝福。
03
展演非遗项目 领略独特魅力
茶和天下,共享非遗
在茶香弥漫的活动现场,各非遗传承人倾情献艺。活动在充满古典美感与韵味的南音表演《百花图》中拉开序幕。用闽南语演唱的南音,不仅是闽南地区的传统雅乐,也是全世界闽南人的共同语言,如同一根纽带,将大家的中国心凝聚一起。
徐徐清风中飘来悠扬灵动的古琴声,令人陶醉,表演嘉宾是来自南薰琴院教学总监朱慧茹;厦门市妙吉祥制香技艺传习中心张文熙表演香道,让人在袅袅烟云中体悟美好;海沧区书协副主席卢建伟作“茶和天下、共享非遗”题字。
中茶厦门高级茶艺师李江玥茶艺表演《微雨撷芳》带大家欣赏茶艺的安静和谐之美;闽派花艺花道林一让更多人了解花艺的独特魅力与内涵。
04
非遗进景区 文旅促
茶和天下,共享非遗
获评首届厦门“十佳茶文化空间”荣誉称号的茶企都在活动现场布置了茶席,让市民共品茶香茶韵,共享美好生活。厦门“十佳茶文化空间”之一旷野非遗茶文化馆负责人颜敬虔说,老厦门“茶桌仔”文化盛行,三五好友围在古朴的桌子边,品茶话仙,听说书先生讲古,是一天最开心的时光。“这次活动让我们在天竺山重温旧时光。未来让我们一起努力,为厦门的茶文化添砖加瓦,让厦门的茶文化空间成为厦门一张闪亮的名片。”
活动现场,十佳茶文化空间品牌负责人还与现场嘉宾、市民进行互动,由大掌柜国茶文化馆创始人林小娟女士主讲的“茶与健康”讲座、旷野茶叶带来的“海峡两岸一家亲”主题茶席创演受到了现场观众的一致好评。
市民张女士说:“我来厦门已经两年了,这是我第一次在美丽的天竺山体验闽南地道的茶文化,第一次看到跟茶有关的非遗表演,第一次喝到这么多这么好的茶。希望以后能多参加这样的活动,真的让人身心愉悦。这大概就是传统文化的魅力吧!”
据悉,本次活动地点选在天竺山的四季花谷,将茶的文化故事,厦门的非遗故事和天竺山的山色美景相融合,体现了“茶”——人立于草木之间的意境,体现了人与自然和谐统一的文化内涵,体现了以文彰旅,以旅塑文的文旅融合宗旨。
指导单位
福建省文化和旅游厅
主办单位
厦门市文化和旅游局、 海沧区人民政府
承办单位
厦门报业传媒集团、厦门晚报社
协办单位
海沧区文化和旅游局、厦门市非物质文化遗产保护中心
厦门市群众文化学会、厦门市茶叶协(学)会
两岸斗茶组委会
支持单位
厦门市南乐团、厦门市妙吉祥制香技艺传习中心
厦门南薰琴院、华祥苑茶业股份有限公司
八马茶业股份有限公司、厦门茶叶进出口有限公司
福建天福茗茶销售有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司
厦门益胜源茶业有限公司、厦门万仟堂艺术品有限公司
旷野非遗茶文化馆、大掌柜国茶文化馆
厦门汉艺唐风文化传播有限公司
集泉 (厦门) 茶业有限公司 厦门予舍茶道美学工作室
罗丽桃评茶技能大师工作室
厦门天竺山旅游风景区投资开发有限公司
技术支持单位
中国移动福建公司厦门分公司
执行单位
厦门天熠音响工程有限公司