好的，我来给你盘一盘湖南最著名的10条美食街，保证让你看得流口水，恨不得立刻买张高铁票冲过去吃个遍！湖南人的美食江湖，一半在烟火气里，一半在辣味里，咱们直接开整——

10. 张家界大庸古城——土家族的“山珍野味派对

位置：张家界永定区南门口

在天门山脚下狂吃土家菜，抬头就能看见云雾缭绕的山峰，美食美景双重暴击！

必吃特色：

土家三下锅：腊肉、肥肠、牛肚一锅炖，越煮

9. 永州零陵古城——血鸭和东安鸡的“神仙打架”

位置：永州市零陵区萍阳南路

柳宗元笔下“永州之野产异蛇”，但本地人更爱血鸭！这条街满街都是“血鸭争霸赛”参赛选手。

必吃特色：

血鸭大排档：鸭肉斩碎炒至焦香，临出锅泼鸭血，拌饭能吃出幻觉。

东安鸡：酸辣口的白切鸡，醋香扑鼻，夏天吃开胃到舔盘子。

永州喝螺：田螺剪尾，嘬一口辣汤带着螺肉飙进嘴里。

小贴士：古城里还能体验打糍粑，自己捶的格外香！

8. 郴州裕后街——广东人来了都喊辣

位置：郴州市苏仙区

郴州靠近广东，但吃辣比长沙还凶残！这条千年古街专治“嘴硬”的广东老表。

必吃特色：

栖凤渡鱼粉：用鲢鱼熬汤，加朝天椒和豆油，粉红汤底看着就冒汗。

烧鸡公大排档：鸡肉现杀现炒，搭配芋头吸饱辣汁，辣到涕泪横流。

米饺：水晶皮包笋干肉馅，蘸辣椒醋一口一个。

小贴士：吃不了辣一定要提前说“微辣”，否则老板默认“往死里辣”。

6. 常德河街——米粉爱好者的朝圣地

位置：常德市武陵区穿紫河畔

常德人“嗦粉”的仪式感在这条街体现得淋漓尽致——牛肉粉能细分出“红烧、麻辣、清炖”十几种流派！

必吃特色：

刘聋子粉馆：央视拍过的老店，米粉滑到筷子夹不住，浇头堆成小山。

酱板鸭专卖店：鸭肉干香有嚼劲，辣中带麻，真空包装当伴手礼绝了。

穿眼粑粑：糯米包酸菜油炸，中间留个孔，串起来边走边吃。

小贴士：河街晚上有穿紫河游船，吃着粉看灯光秀超惬意。

7. 衡阳进步巷——20元管饱的“学霸食堂”

位置：衡阳市蒸湘区解放大道

因为紧挨衡阳师范学院，这条街专治“穷学生”，价格便宜到哭，味道却丝毫不打折。

必吃特色：

紫竹林卤粉：卤水用20多种香料熬制，拌粉时一定要加酸豆角和炸花生。

李字号臭豆腐：豆腐炸得鼓起大泡，戳破灌进蒜蓉辣酱，爆浆警告！

鱼粉摊：现熬鱼汤白得像牛奶，粉里能捞出整块鱼腩肉。

小贴士：很多店下午才开门，别跑空！

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