差不多是2017年刚过,毕业不到一年的砰砰有了创业的想法,放弃了自己三点一线的打工生活,摇身一变成为人们口中的老板。和大多数人不一样,砰砰选择的不是关注度高的奶茶、咖啡,而是主打健康理念的沙拉轻食,并且一个月内开了两间,一间万象城,一间正弘城。砰砰听过一句话,选址决定流量,开到购物中心是他的坚持。真的,拜服他的大胆。这两年说起沙拉轻食不是什么稀罕东西,吃过的、见过的不少,可是在6年前,沙拉还不是一个流行的东西,并且一开开到万象城、正弘城,租金压力山大。这是砰砰创业的高光时刻,一切都十分顺利,但转折之快,令他猝不及防。
“最早期是没有动脑子,很自然的认为其实加盟是一件很好的事情,让你去很轻松做成一个事情。
但做生意一定要有自主的学习意识,即便是加盟,有公司带着走,还是要思考能学到什么、得到什么,过于依赖公司等于自己把风险交给了公司,等我明白的时候店已经关了。”
普通人创业通常选择的途径是加盟,这是最快速上手的选择。都是刚创业,没有能力研发产品,更没有渠道相对物美价廉的原材料,创业过程中还有选址、装修、消防等等琐碎的问题,如果没有三五年的经验,根本搞不定。但加盟一个不错的品牌,一切似乎迎刃而解。砰砰是通过加盟创业的,按部就班跟着公司干,可加盟并不意味着万无一失。由于品牌经营不善,砰砰加盟的品牌公司倒闭了、破产了。高光时刻之后,砰砰多了一层维权者的身份。随之而来的经营压力,开了没多久的正弘城店,很快就关门了。或许这才是创业的真正状态,创业几年就大获成功的,都是幸存者偏差,更多的则是失败。如果仅仅只依靠加盟赚钱,不过是转移风险的一种投资,并不能算得上创业,风险可能比创业更大,砰砰的遭遇已经显而易见。但创业这件事是会上瘾的,上瘾的直接表现就是连续创业。挨了一巴掌的砰砰又开了新店,不再做沙拉,而是做起了麻辣烫。但你可能想不到,砰砰店里的麻辣烫不光涮日常吃的蔬菜,还可以涮马蹄、虫草花、鲍鱼、瑶柱等,连饮品都是零添加的果蔬汁、薏米水,整个做的很健康。“五年前你觉得这个事情有些超前,五年后你觉得依然不过时,说明一件事情,你领先的跨步跨太大了。
对于郑州来说,做商业领先郑州一小步,可以过得非常舒服;但领先步子的太大、概念太过超前,或许有喜欢你的人,但那波人一定不是大多数。”
或许是上海商业对砰砰的影响比较大,不自觉的灌输了上海的一些理念。可上海郑州的饮食文化不一样、消费习惯不一样,直接照搬过来,并不一定是合适的。过于超前意味着不好过,再加上口罩的冲击,关店似乎是有些水到渠成的意思。02许多人不愿意承认,自己的成功可能跟努力有一丁点的关系,但剩下的全是运气。社会是现实的,自己再努力再拼,大环境不行,还是寸步难行。砰砰自己清楚开始创业到有一点点成绩,其实离不开大环境。郑州高速前进、蒸蒸日上,自己别太荒唐,找对路子,创业的基本上都不差。大雨是郑州的转折,是砰砰创业的转折。
“当你悲观的时候,任何事情都是悲观的,已经这么难了,我想做一些提升信心的事。
别人都觉得郑州的商业不太好,或者大家对于郑州的评价不太好,那站在郑州的视角,我得去做一些商业发声。”
砰砰的第四次创业,做商业博主。这是一件他一直想要去做的事,三次创业之后,信心其实是被打击的。如果再创业,重资产投入的方式是要慎重的。做商业博主,做一些宣传,是低成本可以做的事。更关键的,每个生活在郑州的人,其实早已跟郑州深度绑定,郑州越好,自己才能越好。砰砰是幸运的,早期的开店经历让他有了自己的人脉,小红书正转型对高质量内容流量倾斜加大,又恰逢大卫城、正弘城大调整很多人关注度。赶上了天时地利人和,砰砰的小红书基本是一炮打响。靠着一手热点信息,不设门槛的内容,一年多的运营,砰砰的小红书有了5000+关注,现在已经是了解郑州商业的一个窗口。不了解小红书的不知道,同城、小众赛道里这是非常难得的数字,大卫城13000+关注、正弘城38000+关注、熙地港2000+关注,砰砰的含金量不低。
“这两年大卫城、正弘城确实在改变,很多人通过种种渠道注意到了郑州,德基、景峰、赛格都有来郑州学习。
每次其他城市的朋友来,我带他们去逛完大卫城、正弘城,他们说郑州的项目比预想中厉害多了,甚至成都朋友说,大卫城跟他们的IFS有一拼。
听到这些话还蛮骄傲的,你的内容让别人认识了郑州商业。”
去年砰砰做了自己的社群,把小红书的关注者拉到了一个群里,群里有喜欢商业的、做商业的,非常活跃,时不时需要爬楼去看消息。可能砰砰自己都没有想到,自己一个人,影响了一群人。这个社群渐渐变成了获取消息的渠道,小红书上开始出现越来越多群里传播的商业内容,孵化了很多个小商业博主,郑州的商业氛围越来越浓。一个人的声音是有限的,但是如果很多人一起发声、一起讨论,影响的范围更大。郑州商业需要这样的自来水,而且越多越好。
“郑州本地孵化了很多不错的品牌,比如极拉图、黛汀烘焙、白石的深夜食堂、麦陌、虎丫炒鸡、繁星面馆、留白西餐厅、野狗商店等等,认识很多其他城市项目的人后,我都有尽可能的介绍我们郑州的品牌。
不仅要把其他的品牌带进来,还要把本地品牌带出去,这是我该去做的一个事情。”
砰砰目前正在做一件大事,联合武汉、西安、合肥、长沙、南昌的一些商业博主,一起做华中的商业内容。提到商业,都在说北上广深、成都、杭州,华中总是被一笔带过,其实华中的商业力量并不弱,有上桌的资格。需要有人去做这些内容,注意到华中,才有品牌考虑。03跟砰砰的这次饭局,聊了三个小时,学到了不少,他有太多太多有价值的东西,且乐意去分享。结果就是整理内容整理出了一万字,稿子写写停停推翻再重来,始终无法把他的内容100%呈现。PS:有想创业、喜欢商业的,不妨去小红书上找他聊聊。临了,他提了一些建议给创业的年轻人:
1、去创业一定要想清楚,不是喜欢就上,一定有一个目的挣钱,为爱发电这个事情短期内是OK的,但是长远意义上来说不成立,到最后只能自己给自己买单。
2、购物中心不是创业的最优选择,试错成本太高,他们一定是已经相对成熟的品牌去发挥自身商业价值的。
3、不要把自己的钱跟公司的钱混到一起,哪怕是自己全资,还是要分开。
4、认清自己的定位,创业需要你扬长避短,把自己的优点放大化如果说能力不行,找人合作,找人帮忙,明知道管理不好,还要坚持做管理的,最后每个人都很累。
以上。