在日常生活中，厨房用纸是我们非常常用的一种纸制品，无论是清洁厨房、擦拭液体，还是包裹食物，厨房用纸都能派上用场。然而，很多人并不知道，厨房用纸并不适合直接接触食物，今天就来带你了解一下厨房用纸和食品接触用纸的区别，避免以后再买错了，所造成的健康隐患。
第一章：厨房用纸和食品接触用纸的区别，你真的知道吗？
区别↓厨房纸不符合食品标准，卫生不达标
厨房用纸是一种特殊的纸制品，经过加工处理后，能够更好地吸水、去污和清洁，但它并不适合直接接触食物， 因为厨房用纸的生产和加工过程中可能会产生一些不安全的物质，如化学添加剂和细菌污染，这些物质可能会在厨房用纸的使用过程中转移到食物中，影响身体健康。
而食品接触用纸则是专门为食品接触设计的纸制品，其生产和加工过程中， 遵循严格的食品安全标准，确保不会对食品造成污染，因此可以放心地用来包裹或盛装食物。
另外，在中国的食品包装要遵守《食品和食品接触产品的迁移物质的迁移量限量标准》（GB 4806.7-2019）。而厨房用纸是按照《一次性卫生用品卫生标准》进行生产的，因此无法满足食品接触用纸的标准，如果直接用厨房纸接触食物，很可能会导致对家人健康造成影响哦。
第二章：厨房纸不能直接接触食物，主要是下面这些原因！
原因①：厨房纸只是一次性卫生用品，不耐高温
原因②：厨房纸是清洁用品，不是食品接触用纸
在我们日常生活中，厨房用纸主要用于擦拭厨房台面、餐具等地方的油污或水分等， 因此厨房用纸是不能直接用来包裹或接触食品的，如果需要使用纸制品来包裹或盛装食品，请选择专门的食品接触用纸。
另外，食品接触用纸是指专门为食品接触设计的纸制品， 其生产和加工过程中，遵循严格的食品安全标准，确保不会对食品造成污染。
原因③：直接用厨房纸接触食物，有毒物质迁移风险
如果将厨房用纸直接与食品接触，可能会导致有害物质的迁移。例如，厨房用纸中可能含有一些清洁剂、洗涤剂等化学物质，这些物质可能会在一定条件下迁移到食品中， 对人体造成危害，因此不建议将厨房用纸作为食品接触材料。
如果实在是要使用厨房纸来包裹食物，请尽量将厨房纸与食品分开一段时间， 以使有害物质能够挥发或分解掉。
因此，消费者在购买纸制品时，应该选择符合食品接触标准的纸张，这样才能确保纸张的安全性和卫生性，保护自己的健康和家人的健康。
第三章：选购正确的纸制品，了解食品接触用纸的这些知识点
知识点【1】包装上有标识，能看到是否符合食品接触标准
对于商家来说，在纸张的包装上注明其符合食品接触标准的标识是非常重要的。 这个标识通常包括相关的标准编号、检测机构名称及检测日期等信息，消费者可以通过查看包装上的相关信息来判断纸张是否符合食品接触标准。
知识点【2】看产品说明书，注意保存和使用时间
很多人买的纸制品包装上不会有纸质的说明，这时候就需要看说明书了，纸质食品接触用纸的生产日期和保质期应当清晰可见， 通常情况下，纸质食品接触用纸的保质期为1年。在保存时，应避免阳光直射和高温环境，保持干燥。
知识点【3】看生产厂家，确保符合食品接触标准
食品接触用纸的生产厂家需要具备相关的资质和认证，如ISO9001、ISO14001等。同时，厂家需要具备相关的检测设备和技术力量，确保其生产的纸张符合国家标准和行业标准。
通常情况下，消费者可以通过查看纸张包装上的生产厂家名称和地址来判断所购买的纸张是否符合食品接触标准，这也是商家应该提供的一个重要信息，当你看到一些不知名的小厂，或者是价格很离谱的纸制品，建议也要谨慎哦。
第四章：使用正确的纸制品，并做到这些避免影响健康
step one：用棉纱布代替厨房纸处理食物表面水分更安全
如果是需要处理食材表面的水分，比如清洗黄瓜、草莓等，用厨房纸直接接触是有健康隐患的， 可以选择使用纯棉纱布、干净的毛巾等吸水材料，将食材表面的水分吸干，这些材料相对安全卫生，不会对食物造成污染。
step two：多使用环保纸替代品，减少纸产品的使用
除了使用专门的食品接触纸外，还可以选择使用其他安全的替代品来处理食品表面水分，比如使用干净的毛巾、纱布等替代品来处理食品表面水分，这些替代品相对安全卫生，也可以达到相同的效果。
step three：卫生条件不太好的情况下，尽量不使用纸制品
如果你的厨房卫生条件不太好，或是没有专业的纸制品消毒设备， 尽量不要使用纸制品直接接触食品。你可以选择在清洁后，将食材放在干净的、不易吸附细菌的容器中保存和处理。
在中国，纸制品的标准和监管相对比较完善，国家对纸制品的生产和销售有着严格的法规和监管机制，消费者可以放心购买符合标准的纸制品，同时，消费者也应该了解纸制品的相关知识，以确保自己购买的纸制品符合标准并安全使用。
通过普及厨房用纸和食品接触用纸的知识，我们可以提高公众的食品安全意识，帮助他们更好地选择和使用纸制品，从而降低食品安全风险，对于商家来说， 在包装上可以明确标示其是否符合食品接触标准的标志，同时开展针对家庭厨房安全的宣传活动，分享安全食材处理的最佳实践。希望大家以后选购纸制品的时候不要再掉坑了，保护家人健康，不要掉坑哦！
