在超市里购物时，你是否曾注意到各种包装食品上的成分表？里面经常会看到“添加糖”这个词。很多人一听到“糖”这个字眼，脑海中就浮现出各种甜食，什么巧克力、蛋糕、糖果……但你知道吗？

除了这些明显的甜食，很多看似“健康”的食物里，其实也隐藏着大量的添加糖。那到底什么是添加糖？它包括哪些东西？对我们的身体又有什么影响呢？

简单来说，添加糖就是食品加工过程中人为加入的糖分，它与天然食物中的糖不同。天然糖存在于水果、蔬菜和牛奶等食物中，而添加糖则通常是生产者在加工过程中额外加入的，它的作用主要是增加食品的甜度和口感。

比较常见的添加糖种类包括白砂糖、蔗糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、蜂蜜和果糖等。比如我们常喝的饮料、吃的饼干、酱料，甚至是一些“无糖”标示的零食，往往都含有这些添加糖。

那么，吃这些添加糖会对身体有什么影响呢？当我们长期摄入过多的添加糖时，身体就开始亮起红灯了。首先，最直接的影响就是体重增加。

添加糖含有高热量，但缺乏其他重要的营养素，所谓“空热量”就是这个意思。你可能只喝了一瓶含糖饮料，但热量已经悄悄地积累在你体内，久而久之，体重就上去了。

尤其是像碳酸饮料这样的“甜蜜杀手”，一罐里面就藏着几十克糖，喝得多了，不胖才怪呢！

此外，过多的糖分还会增加患上2型糖尿病的风险。摄入大量糖分会导致体内血糖波动过大，长期下来，身体对胰岛素的敏感性降低，胰岛素难以有效地把糖分转化为能量，从而增加患糖尿病的几率。

很多人会说，“我平时不吃太多甜食啊”，但其实饮料、调味酱、甚至是一些看起来健康的早餐麦片里都藏有不少糖，你不知不觉中就摄入了超标的添加糖。

不仅如此，添加糖还会对我们的心脏健康造成威胁。研究表明，高糖饮食会导致血压升高、炎症增加，这些都是心脏病的高危因素。

更让人意想不到的是，过多的糖还会影响我们的大脑功能。有些研究指出，长期食用大量添加糖的人更容易出现记忆力衰退甚至患上老年痴呆症的风险。

说了这么多，你可能会想，难道我要完全戒掉糖吗？其实也不必走极端，关键是控制摄入量。世界卫生组织建议，添加糖的摄入量应控制在每天总热量的10%以内，理想情况下，最好控制在5%以下。

也就是说，假如你每天摄入2000大卡的热量，那么添加糖的摄入量最好不要超过50克，甚至更少，最好控制在25g以下。

所以，下次你在超市挑选食品时，不妨多看看成分表，关注一下“糖”这个词。减少添加糖的摄入不仅是为了保持好身材，更是为了我们的长久健康。你平时最容易忽略的“隐藏糖”食品是什么呢？

是不是也该对你的饮食做些小调整了？