寒露将至,多喝这6款汤,营养好易吸收,增强体质不怕冷

爱生活加菲尔德喔 2024-10-01 16:18:33

寒露是二十四节气之一,每年10月8日至9日太阳到达黄经195度时为寒露。此时,天气由凉爽转为寒冷,气温的急剧变化容易引起身体不适。寒露前后的饮食也需要适当调整,不但不能贪凉,还需要多喝一些温补易消化的汤水,来增强体质,防止寒气入侵。汤水不仅营养丰富,还能滋养肠胃,温暖身心。尤其是在寒露时节,这些汤水可以让身体变得热乎,提升抵抗力,避免因为气温骤降引发的感冒和其他不适。下面推荐6款适合寒露时节喝的汤,既营养丰富又易于吸收,帮助增强体质,不怕寒冷。

虫草花栗子鸡汤,首先需要准备新鲜虫草花80克,枸杞4克,板栗150克,三黄鸡半边,姜片4片,米酒20克,食盐2克,纯净水适量。将虫草花和枸杞浸泡5分钟后清洗干净,鸡肉切小块焯水。接着将鸡肉、虫草花、姜片、米酒倒入锅中,注入纯净水,盖上锅盖,大火煮沸后转小火熬煮30分钟。此时,鸡肉的鲜香和虫草花的营养已经充分融合,再加入板栗、枸杞和食盐继续熬煮15分钟即可。这道汤不仅味道鲜美,还富含维生素和蛋白质,适合在寒冷的天气中享用。

竹荪百合莲子羹是另一款适合寒露时节的汤品。需要准备竹荪10克,百合干25克,莲子干60克,金丝蜜枣3个,纯净水适量,冰糖100克。竹荪剪掉根部,加入少许盐浸泡发大后抓洗2-3遍。莲子浸泡15分钟后,与剪小的竹荪、金丝蜜枣一起放入炖盅内。加入冰糖和适量清水,盖上盖子炖煮30分钟。然后放入百合,继续炖煮15分钟即可。这款汤羹不仅色泽诱人,口感丰富,还对养颜美容有很好的效果,非常适合女性朋友饮用。

桂花雪梨同样是一款适合寒露时节的甜汤。准备雪梨1个,百合干10克,桂花3克,冰糖80克,纯净水适量。百合干提前浸泡10分钟,雪梨从上面1/3处切开,去掉梨核。将冰糖和桂花放进梨里面,盖上梨盖,百合放在梨子周围,注入到梨盖底下的纯净水,放入炖盅内,盖上盖子,隔水炖煮30分钟,焖10分钟即可。这道汤清甜可口,具有润肺止咳的功效。

黄芪羊肉汤是一款经典的养生汤。需要准备黄芪15克,红枣50克,羊肉400克,姜片4片,枸杞5克,米酒15克,盐2克,热水适量。将红枣和黄芪浸泡10分钟,羊肉切小块焯水。将羊肉、黄芪、红枣、姜片和米酒放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火熬煮1小时。出锅前5分钟加入枸杞和食盐调味即可。这道汤不仅可以温补身体,还能增强免疫力,特别适合体质虚弱的人饮用。

海底椰竹荪猪肚汤同样是一款非常营养的汤品。准备猪肚1只,竹荪8根,海底椰15克,姜片5片,胡椒粉3克,米酒30克,温水适量,食盐适量。竹荪干浸泡发软,挤干水分。海底椰提前浸泡10分钟后捞出。清洗干净的猪肚切小条备用。将所有食材放入汤锅,加入姜片、胡椒粉、米酒,倒入适量温水。大火煮沸后转小火熬煮1小时,调入盐调味即可。这款汤不仅可以滋补脾胃,还能帮助消化,非常适合在寒露时节饮用。

清补凉老鸭汤也是一道非常适合寒露时节的汤品。需要准备清补凉一袋,老鸭半只,盐2克,姜片4片,料酒20克,白胡椒粉2克,清水适量。老鸭切块后冷水下锅,煮沸2分钟捞出。鸭块放入高压锅,加入清补凉、料酒、盐和姜片、胡椒粉。注入适量清水,比例为1:3,盖上锅盖,启动全沸腾汤功能,大约10分钟即可。这道汤不仅可以清热解毒,还能滋阴润燥,非常适合在干燥的秋季饮用。

寒露时节,气温骤降,身体容易受到寒气侵袭,导致感冒和其他不适。通过饮食调理,尤其是多喝一些温补易消化的汤水,可以有效增强体质,提高抵抗力。这些汤品不仅营养丰富,还易于吸收,非常适合家庭日常制作。在这个寒冷的时节,不妨动手试试这些汤品,让身体变得温暖,远离寒冷的侵扰。寒露将至,气温骤降,喝汤成为了许多家庭的选择。特别是在中国,汤品一直是饮食文化中的重要组成部分。相比于其他国家,中国人在饮食方面更加注重营养的均衡和食材的搭配。在寒露时节,多喝一些温补的汤水,既可以满足口腹之欲,又能起到调理身体的作用。

这些汤品的制作方法简单,材料也易于获取,非常适合家庭制作。无论是用来当作主食,还是作为餐后甜品,这些汤品都能为家庭饮食增添一份温暖和健康。在寒露时节,让我们通过喝汤来增强体质,抵御寒冷,保持健康。以上推荐的6款汤品,都是经过精心挑选,既有传统的经典汤品,也有现代的创新搭配。每一款汤品都有其独特的营养价值和健康功效,适合不同年龄段和不同体质的人群饮用。通过合理的饮食调理,可以有效提高身体的抵抗力,适应气温的变化,保持健康的体魄。

寒露将至,多喝这6款汤,营养好易吸收,增强体质不怕冷。在这个寒冷的季节,不妨动手试试这些汤品,让自己和家人都能感受到温暖和健康的关怀。无论是虫草花栗子鸡汤的鲜美,还是竹荪百合莲子羹的清甜,每一款汤品都能为你的生活增添一份美好和健康。快来试试吧!

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