又是一年丰收季，武鸣沃柑甜如歌。1月1日，2024年武鸣沃柑开市系列活动，在南宁北农产品交易中心隆重举行。标志着46万亩果园硕果累累，50万吨武鸣沃柑正式开市销售，向人们展示着来自北纬23°的甜蜜和喜悦。

今年的开市活动在南宁北农产品交易中心、南宁花花大世界景区、鸣鸣果园和嘉沃合作社4个会场同期举行。活动当天，在主会场南宁北农产品交易市场中心，享“沃”喜悦、秀“沃”风采、庆“沃”丰收、品“沃”甘甜等庆开市系列活动热闹非凡，产销合作签约、出口发车仪式、果品等级价格发布等活动吸引了各地客商纷至沓来;鸣鸣果园剪彩入园，邀请广大市民、客商共享丰收喜悦;嘉沃合作社正式开市，直播达人现场直播带货忙。活动当晚，南宁花花大世界景区还上演一场精彩绝伦的武鸣沃柑主题大型烟花晚会、无人机表演，吸引了数千人现场观赏、打卡。

一方水土养一方人，一方水土产一方物。武鸣区自2012年开始种植沃柑，地处亚热带季风气候区，光热充足，雨量充沛，无霜期长，优势富硒耕地面积有13万亩，得天独厚的气候条件和土壤成就了“武鸣沃柑”上乘品质。

据了解，在沃柑产业发展过程中，武鸣区重视水果示范基地建设，通过示范引领、辐射带动，积极推行“公司+基地+合作社+农户”模式等，推动全城区沃柑产业规模化、产业化发展。从2012年到如今，建成柑橘产业示范园56个，沃柑种植面积1000亩以上的企业、合作社、种植大户达23家，“武鸣沃柑”产量从2014年7334吨增加到2024年150万吨，沃柑种植面积近50万亩，投产面积超46万亩，武鸣区成为全国沃柑种植面积最大的县区，产量占全国沃柑产量的五分之一，相当于市场上每5个沃柑就有1个来自武鸣。此外，“武鸣沃柑”带动发展的分选、包装、物流、电商等产业，串起了该城区沃柑全产业链产值超100亿元。

据悉，活动当日，武鸣城区企业与全国各地14家水果采购商签订了沃柑销售协议，销售额达4.9亿元。

为进一步延伸产业链，提升沃柑产业附加值，武鸣区组建武鸣沃柑产业联合会，龙头企业、合作社采购渠道商及其他服务商等全面参与，群策群力拓展武鸣沃柑产业链、价值链，提高沃柑综合效益。同时，积极构建水果清洗、分选、包装、冷链物流等农产品初加工体系，据最新统计，武鸣建有水果采后商品化处理初加工厂135家，水果分选线216条，年加工处理沃柑能力达100多万吨;建设冷库307座，总库容达15万多立方米，其中仅水果分选包装可就地吸纳就业人员1万多人。

除了初加工，在武鸣区投资建厂的农业企业还利用小青柑加工制作沃柑干片、沃柑茶和沃柑果汁，探索打造沃柑精深加工产业集群。2023年12月，一期用地60亩、总投资1.03亿元、以“武鸣沃柑”为重点的南宁北农产品交易中心建成投入使用。该农产品交易中心，整合农资、电商、冷链、物流等产业链上下游行业，集产、供、销于一体，搭建“农户+电商”“工厂+电商”运营模式，进一步提升农户种植积极性，促进农产品快速流通。

下一步，武鸣区将持续加大沃柑产业扶持力度，继续做好产业各环节标准化建设，支持企业对沃柑果品分级后初级和精深加工等方面的探索，进一步打通沃柑分级销售渠道，完善联农带农利益联结机制，让农民分享更多沃柑产业增值收益。