正所谓“民以食为天”，厨房乃是烹制美食之所，亦是家中烟火气息最为浓郁之处，故而中国家庭于厨房装修之际，往往会尤为用心。一个堪称理想的厨房，不单要具备颇高的颜值，还需拥有科学合理的设计。唯有如此合理的设计，方可保证您下厨之时游刃有余，不会于狭窄的空间内忙乱不堪，致使厨房杂乱无章。
究竟怎样的厨房设计才算得上是好的呢？在此建议大家于厨房装修之时，遵循如下四大“替换法则”，将部分传统的设计更替为最为契合自身的设计。我可以笃定地保证，只要依此行事，下厨的体验感定然会呈倍数地提升。
法则一：将普通挡水条替换成圆弧一体成型的挡水条
挡水条于厨房的核心作用在于防水，并且在某种程度上能够美化家装中存在瑕疵的收口。在往昔我们对厨房进行装修之时，通常会斟酌安装前挡水条，用以阻挡台面积水向地面流淌或者流入柜体内部从而腐蚀柜体，与此同时，也会装设后挡水条，以此防止台面积水朝墙角流动，规避墙体受潮发霉，并且遮蔽台面与墙面形成的缝隙。
然而，往昔所安装的普通挡水条仿若踢脚线一般，运用常规的直角工艺，不但使原本台面与瓷砖的一道缝衍变为两道缝，并且在历经一段时间的使用后，还涌现出林林总总的问题。其中最为常见的，无外乎衔接处的密封胶发霉变黑，极大地影响了美观，且清理起来极为艰难，而且尽是直角的缝隙，极易藏匿污垢。
鉴于此般情形，我提议大家更换为圆弧一体成型的挡水条。虽说在费用方面会稍显昂贵，大概每米需增添 100 至 200 元左右的开销，然而后期的打理着实会便捷许多。
这种工艺乃是于工厂打磨加工而成型的，能够助力彻底辞别传统挡水条与台面接缝处的污渍，仅需抹布一擦，便能极为干净，在颜值方面亦很增色。
法则二：墙面瓷砖替换成珐琅板
大多数中国家庭的厨房墙面皆为贴瓷砖之状。虽然对于所附着的油污而言，相对而言还算易于打理，然而瓷砖与瓷砖之间的缝隙却极易变脏，时日一久，尽是又黑又黄的油污，极为难看，并且清洁起来亦甚为棘手。
但在有了珐琅板这种材料来替换瓷砖之后，墙面的清洁自此将会变得轻松不少。首先，珐琅板的尺寸颇大，因而能够整块铺贴，不遗留任何缝隙，油污和水渍无法渗入，具备防油防污之能，清洁起来毫无压力。您甚至还能够在珐琅板上涂鸦作画，只需轻轻用抹布一擦，便能够去除痕迹。
此外，此种材料的原材料为玻璃与金属，绿色无害，不含诸如甲醛等有害化学物质。最为关键的是，鉴于其自身亦是烧制而成，所以珐琅板具备极为出色的耐高温特性，应用于厨房之中，再安心不过了，即便高温油溅，也不会给墙面带来丝毫损伤。
珐琅板的莫氏硬度达至 6，其防划伤级别能够与石英石相媲美，故而无需担忧它的耐磨性，亦不必惧怕其易裂开。另外，尚有一点饶有趣味的是，珐琅板的表面具磁吸之能，因而所有带有磁吸的物件皆可轻松上墙收纳。总之，以珐琅板替换瓷砖，绝对是一个甚为出色的装修方案。
法则三：传统水龙头替换成抽拉式水龙头
往昔，我们皆采用传统的水龙头，然而在使用进程中却遭遇了林林总总的局限。譬如，欲于厨房接水，若容器过大，则根本无法接水。再有，平素洗菜洗碗，皆需迁就水龙头的出水方向。若想冲洗台盆的边边角角，就得借助手作延伸器，方能将水引至角落，总之，极为麻烦。
因此，于新房装修之际，建议诸位将传统水龙头换作抽拉式水龙头，能够达成 360 度无死角转动，欲冲洗何处，直接将软管拉出至相应位置，开启水阀冲洗即可。并且现今，大多数抽拉式水龙头皆支持至少两种以上的出水模式，既可直流出水，亦可切换为花洒模式，灵活运用，适配多种场景。
有些高端的产品甚至支持感应出水，当您双手满是油腻腻的污渍抑或刚刚处理过生肉之际，径直伸手过去以手背触碰一下，便能出水，全然规避了脏手与水龙头的直接接触。另外，还设有防溅水的设计，着实比传统水龙头好用百倍之多。
法则四：消毒柜替换成洗碗机
有些朋友所购置的精装房会附赠消毒柜，然而倘若可行的话，我更倾向于建议大家将消毒柜更替为洗碗机。这一决定实则无需太过纠结，盖因消毒机所具备的功能，洗碗机亦有之。不管是洗碗、消毒，还是存碗，一台洗碗机便可达成，既不占据过多空间，又能够彻底解放双手，化解家庭矛盾，又何乐而不为呢？
许多人会埋怨下厨之时劳心费神，腰酸背痛，实际上很大程度也是由厨房的设计不合理所致。上述的替换方案，诚然需要耗费更多一些金钱，然而从长远的视角加以考量，我觉得仍是值得的。
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