隐藏在昆明的日剧同款居酒屋,温馨又治愈。位于新亚洲体育城内星耀文旅中心五楼村树日料中的——居酒屋,穿过挂着和风挂画的走廊,居酒屋门口悬挂的日式灯笼引人瞩目,温暖舒适的光线、原木色的桌椅,无处不在的和风海报,身着日系服装的服务人员,礼貌且微笑地对客问候,浓郁的日本漫画感吸引人想尽快入座。
摇曳的灯笼,木质的菜单,墙身摆放的各式清酒,独具日式风格的装饰品,都是让人忍不住按下快门的最佳打卡点。
居酒屋内有吧台式座位、多人长桌座位、浪漫双人专座,围坐在吧台座位,可以观看寿司、烤肉的制作,过程可以疗愈一整天的疲惫。
居酒屋的特级厨师前来介绍今天的菜单,各式精致丰富的日式小食映入眼帘。
前菜酒肴:日式辣白菜、日式毛豆、中华海草、芥末章鱼。白菜酸辣,毛豆清甜,海草开胃,芥末的味道稍微有些冲鼻,却挡不住章鱼的鲜。
炸物小吃:炸薯条、日式鸡块、奥尔良烤翅、碳烤鳐鱼翅,每一份炸物送入口中,都能嚼出清脆的响声,一口下去,酥香即在唇齿间奔走。
接着是居酒屋的必点烧鸟:京葱鸡肉串、烤香菇、烤大蒜、烤鸡胗,作为搭档的崂港精酿原浆啤酒是餐厅精选,原料选用考究,采用青岛崂山水、德国酵母、澳洲优质麦芽,精心酿造,富含营养酵母,口感鲜活、细腻绵绸。在居酒屋,烧鸟配酒必然是这个氛围下的标配,一口美酒,一口烧鸟,爽口不腻,烧鸟特制的酱汁配上精酿啤酒的原香为味觉盛宴锦上添花。
沙拉甜品有蔬菜沙拉、水果捞、和风大福,低卡好吃,中和味蕾。每一道菜出品讲究,摆盘精致,不仅是菜品,也是艺术,味道甚是令人满意。
村树·日料居酒屋无论是环境还是音乐都给人一种深夜食堂的味道。
谈笑中,身着和服的舞蹈演员迈着小碎步缓缓上台,踏着节拍婆娑起舞,为宾客表演了一支日本传统舞蹈,除此之外,还有歌手现场演唱,清透悠扬的歌声环绕耳边,更凸显出浓浓的日式氛围。
邀三五好友,落座日式餐桌,除了日料自助,还有肥美的烤肉、恰到好处的乌冬面、酥脆香甜的天妇罗虾……有食物,有好友,更有美酒,这里总有热络的气氛和都市生活中难得的人情味,整体温暖的日式风格,温情惬意的环境下,尽情享受着食物和美酒带来的慰藉,实在没有比这更轻松的时刻了。