很多家长都反映同一个问题：小儿容易上火，一会儿口臭，一会儿便秘。

有一次有个家长很着急地问我：“医生，您看看我儿子为什么总是上火？他经常便秘，拉出来的屎特别干，跟兔子的粪蛋儿一样。而且他脾气还大，稍微不称心就发火……”

我观察了一下这位小男孩，他大约 4岁，胖乎乎的，很健康的样子，正一个人在旁边玩玩具。

我问这位家长：“小儿是不是特别爱吃薯片、薯条、炸鸡，不爱吃蔬菜和水果？”家长连连点头，说：“是啊是啊！他特别爱吃炸鸡和薯条，总闹着要吃快餐……”

我说：“他的病都是吃出来的。薯片、薯条、炸鸡这些食品都是高热量食品，小儿的脾胃功能没有大人那么强健，这些食物吃进去后不能很好地消化、吸收，也不能转变为身体需要的热量，而成为一种致病性热量，导致人体上火。

再说，那些油炸食品都是热性、燥性的，会消耗胃肠道的津液，当然就容易使人口臭、便秘啦。 ”

那位家长连忙拉过儿子，说：“听见了吗？医生说你总吃薯条和炸鸡不好，你应该多吃蔬菜水果！ ” 小男孩不高兴地说：“我就爱吃炸鸡嘛……”

家长刚要责备小男孩。我说：“你先别责怪他，他的饮食习惯多半有遗传因素 ——你肯定也爱吃肉，不爱吃菜，而且也容易上火吧？ ”这位家长又连连点头：“对对对！我也容易上火，也经常便秘。 ”

我说：“你跟儿子容易上火其实是一个原因，吃太多肉、太多高热量食物，导致脾胃负担太重，不能把这些高热量食品都转化为身体需要的营养，才变成了致病的火啊。 ”家长不好意思地说：“没错，我们一家人都特别爱吃肉。

看来我们真的要改一改这个习惯，多吃蔬菜、水果，少吃肉。 ”现代人生活水平提高了，在吃的方面不仅不亏待自己，还大大地优待，吃得过于精细、过于好，特别是遇到合胃口的就没节制地吃，殊不知这样不但不能滋养身体，反而会损伤脾胃。

金元代时期著名的医学家李东垣就提出：人身体里的“元气”和“阴火”势不两立。“元气”要靠脾胃来充养，如果饮食无节制，损伤了脾胃，“元气”就会衰弱，这时候“阴火”就窜上来作乱，造成一系列病症，包括老百姓所说的“上火”。

小儿的生理特点就是脾胃功能不健全，容易积食，食积就容易导致上火。中医有句话：“要想小儿安，担得三分饥和寒。”就是说，不能给小儿吃太饱、穿太暖，喂得过饱、穿得过暖，否则小儿就容易生病。