双11买茶要注意的是什么?双11你会从哪里买茶?各位茶友有没有什么好的方法来区别什么是陈茶什么是新茶呢?
一年一度的双11又来到了,只是人们对于双11的热情却没有那么高涨了。一是因为这几年的经济下行,消费降级。二是因为现在的价格并没有会优势,甚至有的价格比平时还高。还有各种套路,乱花渐欲迷人眼,让人热情大减。
不过对于一些必需品,很多人还是要买的。就拿茶叶来说,无论是柴米油盐酱醋茶,还是琴棋书画诗酒茶 ,喝茶是生活的一部分。趁着双11买一点好茶,成了很多爱茶人士的期盼。
其实从茶叶的采摘季节来看,双11还真的很难买到好茶。因为大部分的茶叶采茶时间,都是在春了,都是在3到5月份。买茶最好的季节是在四五月份。虽然说现在的保存条件很好,但是新茶在放置了半年之后,无论是香气还是回味都是有一点损失。特别是对于顶级好茶来说,损失就更大。
这还不是最可怕的,最可怕的是买到陈茶。双11是很多商家清理库存茶的最好时机。特别是这两年的消费降级,基本上大的品牌店,都是会去年没有卖完的茶。在新茶上市时,由于新茶和陈茶的口感过于明显,商家是不太敢在新茶上市时,卖陈茶。
现在这个时候,本身新茶的香气也没有才采摘时清香。再加上商家对陈茶进行回炉。这样普通人很难区别什么是新茶,什么是陈茶 。自己喝还好一点,老茶客可能会感觉有一点不对劲。但是那种礼盒茶,看不见也闻不到,真的就是很难区别了。
所以买绿茶的时候要特别小心。进入11月,有些地方都已经下起了雪。个人感觉这个时候买一点红茶,岩茶,也许是不错的选择。特别像红茶是发酵茶,红茶闻着有花香的味道,口感更是柔和顺滑,茶性更是温和,看着窗外飘着的雪花,捧着暖暖的红茶,轻松惬意。
各位茶友有没有什么好的方法来区别什么是陈茶什么是新茶呢?特别是在现在保存条件这么好的情况,茶色基本上没有办法区别。估计只能从汤色和香气上面来看看了,新茶的香气,清香很自然,如果是回炉茶,一般是闻着好像香气不错,但泡起来,好像有一点没有那么清香。