有人说，阳台是家的灵魂。
一个空荡荡的阳台让人觉得少了点什么，而一个阳台上堆满了绿植、花盆，甚至长满了菜，似乎才充满了生活的气息。
但也有人觉得，阳台就用来晾衣服、看看风景就够了，种菜麻烦、不划算，还不如超市买得方便。
真的是这样吗？
其实，种菜并没有那么复杂，尤其是阳台菜园，既简单又实用，关键是你种对了东西。
今天我们就来聊聊天凉了后，阳台上可以种的3种菜，既好养又好看，关键还能吃。
香菜：冷凉季节必种，一盆解锁无限用处
很多人对香菜又爱又恨，小的时候可能嫌弃它“味儿大”，吃不惯，但成年后，似乎顿顿离不开它了。
一碗热腾腾的面条、一盘香喷喷的烤肉，没点香菜总觉得缺了点味道。
而且，香菜的种植也非常简单。
它特别适合冷凉的季节，不需要太多照顾，就能长得茂盛。
在阳台上种香菜，先从种子入手。
有人直接把种子撒到土里，但最好在播种前用脚轻轻踩破种子或者用水泡十来个小时。
这样能大大提高发芽率。
播种后，只要土壤肥沃、保持阳光充足，浇水别太多，一盆绿油油的香菜就能快速长起来。
如果嫌等得久，直接买一捆香菜，把根部插在湿润的土里，也能生根成活。
每天在自家的阳台摘点香菜，拌菜、涮锅、煮汤，既方便又新鲜，比买来的更放心。
生菜：易养又实用，全家都能吃的新鲜蔬菜相比香菜，生菜大概是绝大多数家庭餐桌上的常客。
无论配粥、夹饼，还是用作沙拉，生菜基本人人都能吃。
而阳台上种一点生菜，简直再容易不过了。
生菜种子秋冬季播种最合适，撒种时要注意别撒太密。
很多新手误以为种得多收得多，其实苗太密不仅长不壮实，还容易抢养分。
一个盆少种几棵，反而能结实地长出大而嫩的叶子。
阳台种生菜，还能随吃随摘，特别节省。
外面买来的生菜，稍不注意就打蔫了，而自己种的生菜，随摘随吃，餐桌上多了一份新鲜感。
有小孩儿的家庭或者做饭讲究健康饮食的朋友，不妨种几盆，不用担心农药，也能加深孩子参与的乐趣。
种得好的一盆生菜，不仅吃得香，看着绿色的叶子都心情舒畅。
大蒜苗：省钱好种，阳台秋冬季的高效选择说到蒜苗，大家都不陌生。
炒菜放点蒜苗，菜香味儿立马提了一个档次。
其实，蒜苗更是懒人种植的“好帮手”。
不需要专门去买种，直接从厨房里挑几个完整的蒜头，分瓣后插到花盆里，一段时间后，蒜苗就能蹿起来。
蒜苗特别适合秋冬季节种植。
天凉后温度刚好适中，种一次蒜苗，不要太省心。
阳台上的土壤普通肥沃些就行，平时浇少量水，光照充足，它会蹭蹭地长，还特别抗冻。
一盆健康的蒜苗，能满足一整个冬天。
吃不完的蒜苗甚至可以剪了冷冻起来留着后面用，几十块钱种个小菜园，比买菜划算不少。
结尾：
有句话说得好，“养花的尽头是种菜”。
种菜其实并不复杂，它不像种花需要好看的开花期，也不像养多肉需要纠结如何控水、控肥。
种菜更多的是一种贴近生活、回归自然的体验。
在自己的阳台上种点蔬菜，不仅是为餐桌增加一份绿色，也是感受生命成长的一种方式。
一个阳台菜园，不是要求它有多丰收，而是一个让人沉下心、找到生活节奏的地方。
天凉了，换着花样种点菜，给这个季节加点绿色和活力。
或许，日复一日的种植过程中，你会发现生活中很小的细节，也能带来满满的踏实感。
阳台种菜没有复杂的技巧，试试这3种，或许会让你对生活产生新的理解。
