瓜子100元一斤，你敢相信吗？

瓜子，平常我们聊天、看电视的时候都喜欢吃，逢年过节更是少不了它。

一般情况下，它的价格也就五块钱左右一斤，人人都喜欢的零食。

可谁能想到，这个大家吃腻了的“便宜玩意”，竟然被一位来自内蒙古的70后，标价100元一斤卖到了迪拜、土耳其等地，一年销售额竟然高达3000万！她就是史锦歆，来自内蒙古四王子旗的传奇女人。

史锦歆的故事可并非一帆风顺。

早在2014年，她已经在家乡开了三家餐厅，年收入达到300万元，真算得上人生赢家。

然而，一件突如其来的事情让她放下了炙手可热的餐饮生意，走上了卖瓜子的道路，这究竟是为什么呢？

那一年，虽然餐厅生意红火，但父亲的情况却让人揪心。

父亲在村里做食葵（食用向日葵）的生意，辛苦了十多年，却因为老家没有加工厂，只能低价出售给外地商贩。

面对此情此景，史锦歆心中燃起一股无名火，忍不住对父亲的遭遇感到愤怒。于是，她决定放下餐厅，改行做食葵加工。

这个决定自然遭到了父亲的强烈反对。他深知开设加工厂的艰辛，既要投资又要管理，风险极大。

但史锦歆不愿退缩，心里总想着“干就对了，哪怕摔倒也得试一次”。

2017年，带着向银行借来的300万，史锦歆毅然建立了食葵加工厂。

工厂投产后，当地的农户们终于有了靠山，收入明显提升，不再担心被外地商贩压价。

可好景不长，问题随之而来。虽然工厂设备齐全、工人勤奋，出产的瓜子外观也很好，但顾客评价却让人失望——瓜子根本没有香味！经过一番调查，史锦歆找到了锅炉温控师傅，才明白这其中的奥秘。

原来，瓜子的香味需要精确控制炒制温度，接近160°C才能出来。如果调低，虽然成品多，但味道却差得不行。为了质量，史锦歆毅然选择牺牲部分产量，调整温度。

最终，经过一番努力，瓜子香气四溢，迅速获得了顾客的青睐。

但幸福的日子没持续多久。随着销量下滑，史锦歆意识到，在当地，几乎每家每户都会自己种食葵，大家对她的瓜子新鲜感逐渐减弱。

于是，她决定将目光放在外地市场，寻找新的机会。

在不断的市场跑动中，史锦歆发现，自己家乡的瓜子质量远超其他地方，尤其是长度超过2.8厘米的优质瓜子占比高达10%。这样一来，她打算将瓜子进行分级售卖。

决策迅速，史锦歆将瓜子分成四个等级，一等品卖100多元一斤作为礼盒装，其他等级的瓜子则出售给商店和超市。

国内市场打开后，国际市场也不能放过！尽管英语不流利，但史锦歆依然与一个迪拜客户建立了联系。

经过两年的磨合，2019年她终于迎来了第一笔订单。

这一单不仅让史锦歆赚到了不少，还拉近了她与国际市场的距离。

从那以后，迪拜客户的订单每年都在增加，

今年光是迪拜的订单就已经突破千万。除了迪拜，她的瓜子还成功打入土耳其和乌兹别克斯坦等国。

一个赌气的决定，让史锦歆走上了完全不同的人生轨迹。

如今，她不仅为父亲的事业注入了新生命，也为更多的家庭带来了希望。

看来，有时候，勇敢尝试的结果，往往会让人惊喜不已！