有个神秘的老板娘,我去她家吃N次饭只为见她一面

Lee沛伦 2016-12-05 12:37:43
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有段时间,我的朋友圈被一家昆明的餐厅刷屏,传闻这餐厅是一个江湖奇女子开的,为了一睹老板娘芳容,我不止一次跑到店上去,没想到有了意外收获。。。

一个江湖奇女子?你会想到些啥?武功高强、容貌奇特、游行于江湖、穿梭于现实、看乱世乾坤、风起云涌、刀光剑影、爱恨情仇……原谅我的好奇心太强烈,忍不住各种想象。

看小说和电视剧的时候总在想“江湖是什么?”是打打杀杀,劫富济贫?还是郎情妾意,快意恩仇?不,我觉得都不是。有人的地方就是江湖,心有多大,江湖就有多大。我决定去这店里一探究竟,究竟是个什么样的江湖奇女子?她开了一家什么样的店让我朋友圈刷屏!

一进门,餐桌就让我醉了,我这是看见了什么?简直太污了,纯洁的我都不好意思看了。被服务员一说才知道真是我想多了,人家只是个TT包装样子的湿巾。

这筷子也是可以,一般餐厅不都是希望客人吃快点、多吃点才好翻台让其他客人来吃,这写着个“胖,是因为你吃饭太筷”,摆明了是让客人慢慢吃饭,好好聊天嘛。吃得慢饱的就快,点的菜就少了,还赚不赚钱了?果然是个奇女子!我还不信了,噼里啪啦点一大桌吃的,管他什么呢,点上来吃了再说,不好吃我就刚好还能找老板娘理论一下,顺便一睹芳容。

鉴于我十分好奇这个奇女子了,不应该说我是十分奇这个江湖奇女子开的店了,等待上菜的时候我就开始用眼睛在店里搜寻,结果找了半天也没寻到一个像老板娘感觉的人,没办法我还是先尝尝店里的东西味道怎么样吧。

这道菜居然是上桌现做的,抬上桌来点上火过一会儿你就会听到锅里在滋滋作响。鲜虾、蒜蓉和很多很多的葱段在里面跟着一起焖烧,老板娘取了个神奇的名字叫做“网红虾”。味道嘛我喜欢,虾肉嫩滑又融合了蒜末和葱的香味,边吃还边冒着热气,越烧越香!

要论江湖菜,这道毛血旺可是不能少。汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的毛血旺,起源于重庆。20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫将卖剩的杂碎和血旺一起做成了一道地道的川味菜,于是流行于重庆和四川地区。源于江湖流行于江湖,毛血旺当之无愧。

这玩意儿你吃过吗?这可是贵州的传统小吃之一,它还有个很赞的名字叫做“丝娃娃”。把红、白、绿、黄、黑等各种色彩的食材切成细丝,用薄如丝质的外皮包裹自己喜欢的菜,再浇上秘制的调料,放入嘴中一口吃掉,各种脆爽的食材和绵软的外皮在口中形成独特的口感,再搭配香辣味浓的调料,忍不住像一个接一个的吃。

要说江湖菜,我觉得这道菜也一定不能少,“麻小”!不管是在杭州、上海、武汉、长沙、北京……餐馆、夜宵摊总能看见它的身影,我想老板娘这个江湖奇女子也一定让自己的店少了它。有人觉得小龙虾就像“鸡肋”一样,但我觉得这样子正因为它的“精致”才显得它是如此够味。

这是什么菜还用鸟笼关着?这道菜叫做“巧巧卤鸡”,卤鸡放在鸟笼里面,要吃你不把鸟笼打开根本别想吃到。夹起一块卤鸡配上蘸料,送入口中滋味丰富,口感细嫩!也许你想问为什么这道菜叫做“巧巧卤鸡”,我能告诉你厅服务员说做这道菜的厨师叫巧巧,所以就叫巧巧卤鸡了吗?哈哈哈哈哈,我哭笑不得,竟无言以对。。。

混江湖的人哪里少得了酒,豪饮一口,快意恩厚,老板娘这里的酒,超有特色的,什么“老娘的桃花酒、老娘的玫瑰酒、老娘的白酒、老娘的闺蜜酒、老娘的樱桃酒……”浓重的江湖气息!我点了个“西瓜酒”,用西瓜当作容器盛着颜色漂亮的酒,用瓢取饮,看样子老板娘的个人色彩很浓嘛,妹子们是不是有点心动好奇这玩意儿!

老板娘,你出来我想和你谈谈!这些神奇的菜名和菜品你是怎么想出来的?

老板娘,你到底是个什么人?对菜品的要求还挺高的,菜的味道吃起来都不错!

老板娘,你究竟长成什么样?把这家餐厅弄得还蛮有调调的!

老板娘,你能不能告诉我为什么wifi密码要是“lao ban hao shuai?”你这种奇女子到底嫁给了什么人?

老板娘,我到底要来几次才能见到您老?!!!

去了N次,店了的很多美食都被我吃了个遍,我为的只是见这个神奇的江湖女子一面,但天不从人愿,到现在我也未能一睹芳容,每次店员都告诉我“老板娘不在店里”,心是有多大?店都不管了?看样子革命尚未成功,我只有再接再厉的去吃饭,总有一天也许能碰上吧。

对了,说了半天我也没有说这家江湖奇女子开的店叫做什么名字。“饭谈酒事”,如果你也感兴趣可以去碰碰运气,看看你能不能一睹老板娘芳容!“饭谈酒事,一个奇女子的江湖菜馆”

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