大暑至，夏正浓，全年最热的时候来了。燥热的天气严重影响了我们的食欲，吃不下饭，胃口不佳。一碗白粥配一枚高邮湖咸鸭蛋，就是我夏日里食欲不振的救星。

神奇高邮湖咸鸭蛋，蛋白“鲜细嫩”，口感细腻，味道咸鲜。蛋黄“红沙油”，入口鲜香，有蟹黄之鲜美。用筷子轻轻一挑，红油“嗞”一下就冒出来了，心满意足地啜上一口，绵密沙软，香味十足，蛋黄沙沙的在舌尖蔓延，瞬间食欲大开。

#高邮咸鸭蛋，颠覆你的味蕾#

高邮咸蛋的特点是质细而油多，蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。

南北朝时期的《齐民要术》里，对高邮咸鸭蛋就有记载，而且已有千余年的腌制历史。

语文课本还曾“亲自”为它背书，汪曾祺在《端午的鸭蛋》一文中曾写到：“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”

如今的高邮咸鸭蛋，已成为中国国家地理标志产品。

#咸鸭蛋就选神奇高邮湖#

■ 好鸭生好蛋

高邮湖咸鸭蛋之所以独树一帜，源于高邮麻鸭主要生活在生态优良的高邮湖荡等广阔的水域，野外放牧，潜水深达3米，觅食高邮湖内丰富的小鱼小虾、贝类、植物藻类等鲜活天然饲料，成就优质的蛋源。优质麻鸭蛋腌制出来的咸鸭蛋，比普通咸鸭蛋更鲜美！

■ 古法腌制的人间美味

高邮湖咸鸭蛋的腌制方式，严谨延袭古法腌制，臻于完美。

腌制选用的配料，志在极致。黄泥、食盐、水，以5:1比例混合，将当天的新鲜麻鸭蛋裹起来。

黄泥有一定的咸度，粘度也刚好，完整裹住麻鸭蛋，会让它的咸度刚好并且均匀，腌制30天左右，松香沙软，成为名副其实的人间至味。

■ 香醇美味，满嘴流油

松香沙软、入口即化、鲜如蟹黄的口感蔓延到整个舌头。

食欲的通道被瞬间打通！沙沙的口感带给你绝对细腻难忘的美味体验。

■独立包装，送礼佳品

高邮特产，精美礼盒包装，个大均匀，每个咸鸭蛋都是独立真空包装。这样就确保蛋不容易变质，保障了食材的新鲜，还可以当零食吃！味蕾倦怠的时候来上一个流油的咸鸭蛋，叼一筷子放嘴里，绝了。

分别给大家准备了 65g/75g/80g的20枚礼盒装！自用，送人都相宜！

神奇高邮湖咸鸭蛋，松沙流油，炎热夏季，无论是简单配白粥，还是换花样做各种创意菜，都足够鲜美！你不心动吗？