称霸国人记忆60年?这些中国饼干,正在消失!

有品研究所 2025-02-06 15:50:30

Yoo友们!新年好!祝大家在新的一年:心想事成!万事如意!平安喜乐!早日暴富!!不知道大家在过年期间走亲访友的时候,有没有注意到一个细节?如今,在大家的拜年礼品里,送饼干礼盒的人似乎是越来越少了!

或者说,饼干这类零食,甚至都已经在渐渐淡出大家的视线了……

上下滑动查看有你pick的“童年味道”吗?

没有就来评论区补充哦~犹记得船长小时候,每到过年,就盼着谁能提溜着一个大大的饼干盒子来拜年。那个铁盒子里,装着各种各样、香香甜甜、酥酥脆脆的饼干。一口一个,满足!别急!吃完了以后,这个铁盒子还有诸多妙用!妈妈会把家里的现金、存折、票据等,各种重要的资料全部存在这个铁盒子里。毫不夸张地说,这玩意儿就是家里的“命根子”!谁靠近它,还会被叨叨两句!

买铁盒送饼干,一代人有一代人的宝贝

后来,家里逢年过节时收到的饼干礼盒越来越多,铁盒子也能囤下来好几个。于是,咱们小孩子也能喜提自己的“百宝箱”。弹珠、卡牌、密码日记本,统统都扔进去。那个花花绿绿的、绘着卡通图案的铁盒子,也藏着不少80、90后们珍贵的“童年记忆”。

图片源自:小红书用户@黛尔物语、@孤独星球

其中,比较具有代表性的铁盒饼干有——中国香港的嘉顿(家庭什锦饼干)、北京的义利(黄油饼干)。(PS:在线蹲Yoo友们来补充!!!)

图源:淘宝

天了噜,谁懂啊?光是看到这个铁盒子,就足以让中国人的DNA疯狂跳动!有没有吃过上面这些饼干的Yoo友?快来评论区举个手!(让俺瞅瞅.jpg)当然,在那时能吃上这种饼干,大多也只有在过年时,才能小小奢侈一把。哥吃的不是饼干,是幸福的童年。

图源:淘宝

对了,北京义利的另一款动物饼干(如上图),也是不少90后开启学习认识动物的起点。(PS:如果小时候没有那个条件吃这些,也没事哒没事哒,大不了咱们再重新养自己一遍!)OK,也许看到这些铁罐罐饼干,不少00后的朋友仍然处于一头雾水。那么,当小Yoo拿出经典的蓝罐曲奇时,请问阁下又该如何应对——

图源:淘宝

虽然,这其实是丹麦特产,但——也曾长期占领不少中国孩子的童年记忆(尤其在广东等沿海地带)。虽然,船长现在吃这玩意儿觉得有点齁甜,吃多了腻歪,但——不妨碍我第一次吃时也觉得惊为天人。

咬一口,就能感受到,那股浓郁的黄油和牛奶的香气,紧紧包裹住你的舌头,甜丝丝的味道萦绕在你的唇齿之间。镶嵌在里面的果干,以及表面撒的白糖粒,都为其增添了不少风味。并且!每一种味道的饼干还住上了单间!这也使得大家体验到了,早期“开盲盒”的快乐。只不过,可惜,船长上面提到的这些饼干礼盒,基本上都要从大家的年货必买清单消失了。

山东钙奶饼干,会保佑每一个山东孩子

一方水土养一方人,广东的孩子爱吃嘉顿,山东的孩子则爱吃青食钙奶饼干!船长第一次知道钙奶饼干,还是从前两年的热播剧《父辈的荣耀》中看到的:

图源:电视剧《父辈的荣耀》

注意看!从山东老家初到东北林场的凤勤,递给了妹妹凤菊一包饼干,这饼干可不得了。这不是山东特产青食钙奶饼干吗?好家伙,当场就炸出了不少山东网友:啊啊啊就是它!陪伴了山东人整整63年的钙奶饼干!!!

图源:抖音评论区

在水里或牛奶里泡2.5秒,超好吃!!!这也是,传说中山东人能长高的“秘密武器”!(PS:全国平均身高最高的地方就是山东了。)虽然,其实山东人长得高应该和钙奶饼干的关系不大,但不妨碍它成为了山东老人眼中,给孩子的,最好的补品。据说,在山东的地界往下挖10米,你不一定能挖到什么金子、宝藏,但一定能挖到钙奶饼干的包装袋(狗头.jpg)

图源:淘宝

在上世纪60年代,也就是计划经济时期,由于物质资源匮乏,不少儿童患上了贫血、营养不良、佝偻病等。彼时,山东青岛市联社食品厂被国家选中,研制出了这款加了钙的营养饼干,成了计划经济中的婴幼儿特供。值得一提的是,这么多年,这饼干的味道竟然一直没有变过!它,也成了山东人的家乡味道。

2块钱一袋的早茶饼干,打工人的初代兜底粮

除了山东的钙奶饼干,在不同地区,大家的“童年记忆饼干”也大不相同。以成都为例,这里的经典饼干,是亨裕卖的:一元钱一包的蛋味酥、两元钱一包的早茶奶饼干、三元钱一包的果酱夹心饼干。

图源:小红书用户@大饼子

好吃且不贵,能当零食,也能填饱肚子。船长建议,感兴趣的Yoo友可以试试。早些年,咱四川人不是有很多去外地打工的嘛。一个塑料桶,两碗方便面,外加几包早茶奶饼干,就是标配!所以,这也称得上是“四川打工人的初代兜底粮”!有一说一,早餐奶饼干和康元的手指饼干,味道很像!是的,就是这透明小包装袋里装着的棍棍饼干,曾经被多少孩子用成了磨牙棒。

PS:康元饼干的经典款也很多,什么提子饼干、雪克夹心饼干。不过!康元其实是新加坡的牌子,经常被误认为是经典国货罢了。除了船长上面提到的嘉顿、义利、青食、亨裕等牌子,还有中国香港的太平;上海的泰康、三牛;广东的思朗、嘉友、嘉士利……

图源:淘宝

随便拎出来一个都能让人回忆涌上心头!上头了!真的上头了!不过嘛,由于现在零食大爆炸,五花八门的多得很,相比之下,把饼干当早饭太干巴,当零食又太占肚子。而且很多人认为,饼干属于高油高糖不健康的食品,所以如今的饼干,已经很难再上桌了。害,时代变了。

无奖问答:Yoo友们还知道哪些宝藏国货饼干品牌呢?你的“童年记忆饼干”是什么呢?船长再提名一个——达利园集团旗下的好吃点。(狗头.jpg)

0 阅读:1

有品研究所

简介:研究一切有趣又有品的消日常