一包薯片、一盘炸薯条,再加上快乐水。以及各种外卖小吃……
这些都是几乎每个人都喜欢吃的食物,但它们有一个共同点:是的,它们都很咸。
如果你碰巧经常吃咸的食物,你可能不会完全意识到,在你经常吃这些食物的时候到底发生了什么。实际上,美国心脏协会(American Heart Association)建议大多数成年人每天摄入的钠不超过2300毫克,理想限量不超过1500毫克。
所以本文中,我们总结了吃咸的食物的副作用。
1.你会更少喝水现在,你可能会觉得,在你吃了一些超咸的东西后,你会一直喝水,因为盐总是会让你口渴。
虽然这种想法没问题,但你可能没想过:长期吃太多咸的食物,你可能会喝水更少。
这是怎么一回事呢?
《临床研究杂志》(Journal of Clinical Investigation)对2009年至2011年期间的男性参与者进行了一项长期的钠平衡研究,结果显示,他们摄入的盐越多,喝的水就越少。这是因为他们的正在身体保存和产生更多的水。而为了让身体能做到这一点,你需要从食物中获取更多的能量和燃料,所以这可能会导致暴饮暴食。但饮水很可能会减少。
2.你会长膘如果你喜欢吃咸的食物,你可能会开始增重。
迪肯大学的研究人员发现,摄入过多的盐会导致你想吃更多的高脂肪食物。这真是太可怕了!
3.你会感觉臃肿每天吃过多咸的食物会导致腹胀,因为你的身体会努力保持水分。
《美国胃肠病学杂志》的一项研究发现,高钠饮食者比低钠饮食者更容易出现腹胀。
当你感到腹胀浮肿的时候,你会感到不舒服,对某些人来说,甚至还会感到疼痛,所以每天吃那么多很咸的东西真的没必要。
4.你的手指会肿胀你不仅会感到胃胀。如果你吃了很多咸的食物,你的手指会肿起来。
当你的血液中有太多的盐时,如果所有的钠没有像尿液通过肾脏排出,你的身体可能会保留这些盐分在体内,那就是手指肿胀的时候。
5.你的皮肤开始长痘痘有大量的证据支持痤疮和饮食相互直接影响的观点:研究发现,在200名参与者中,痤疮患者吃咸的食物显然更多。
6.你会头痛根据《英国医学杂志》的一项研究,在400名参与者中,吃高钠食物的人比吃低钠食物的人,有头痛的人数多了三分之一!
另一项研究也支持了这一观点,该研究发现,对于患有高血压的老年人,减少钠的摄入量也能减少参与者的头痛。
7.你会有高血压这并不是什么秘密,因为有大量证据表明,高钠摄入量与患高血压的风险有关。
虽然这不是一蹴而就的,但如果你每天都吃很多咸的食物,久而久之,你可能会患上高血压。
这还不是全部:中风、心力衰竭、胃癌和肾脏疾病也与过量的钠摄入有关。
你应该尽你所能减少患上这些疾病的几率,而不是增加风险,不是吗?所以,健康饮食,减少食盐吧。