正好十多岁，那个时候最喜欢干的4件事情就是挖野葱，拔小竹笋，挖泥鳅，捉螃蟹，满满的回忆，可惜回不去了。大家是否还记得那样的场景呢？

在外婆家，据说2岁的时候就去外婆家了，一直呆在外婆家里面，到了读一年级第二期的时候才回自己家里面的，那个时候读书比较晚，到八岁才读书一年级，也没有幼儿园。

外婆家比我们自己家条件好一些，交通方便一些，也有舅舅，姨妈们，所以在外婆家过的非常的开心，记得那时候在外婆家，到了季节的时候，经常去山上搞野货。

后面长大了，外婆还经常说有我在她家住的日子，经常有野菜吃，春天挖泥葱，拔小竹笋，秋天挖泥鳅，夏天捉螃蟹。

在外婆家那边的地里面，很多很多的野葱，到了春天的时候，这些野葱就长出来了，野葱它也叫小根蒜，独头蒜，学名叫做薤白。

这种小根蒜非常非常的香，那个时候我们拿一把小锄头提一个篮子，有时背一个大大的扁篮，去那些地里面挖野葱，那个时候都是种红薯种小麦的，挖完红薯就种小麦，这些地里很多的小根蒜，有的土松的话根本就不用挖，一拔就出来了。

一个上午就可以拔一大背篮，搞回来的小根蒜可以煮来吃，可以炒来吃，煎鸡蛋吃最香了，有时挖的太多了，外婆还把它清洗干净，把小根蒜的地下球茎跟上面的茎叶分开。

下面的球茎用来腌制成酸菜吃，地上的茎叶把它切碎晒至七八成干，然后放点盐，放在坛子里面腌制起来，也做成酸菜。

到了清明时节，山上的野竹笋就长出来了，外婆家附近很多的野竹子，根下会长很多的小竹笋出来，我们就到这些竹子根下面去寻找小竹笋，尤其是一些菜园地边有竹子的话，这些竹子根就会长到地下面去，然后竹笋就从地里面长出来，一根一根的小竹笋都从地里长出来，非常的漂亮，我们就去一根根拔出来，剥掉笋壳就可以炒来吃了。

有一句俗话叫做“一篮竹笋两篮壳，有人扯没人剥”，我们只负责扯，并不负责剥的。

到了夏天的时候，农村这些小河沟边里面有很多的小石头，小石头下面就有很多的螃蟹，我们拿一个小桶或者是一个脸盆，从小沟的下游慢慢的往上游开始翻找螃蟹，把沟边的一些石头慢慢的拿开。

就可以看到螃蟹，如果有螃蟹的话，他就躲在下面。有的马上就跑了，然后我们用手迅速的去抓住它两个钳子，把它捉起来放在桶里面，就跑不掉了。

回家把螃蟹清洗干净，放点油，炸金黄金黄的，吃起来嘎嘣脆，太香了。

到了秋天的时候收晚稻了，田里的水也放干了，把晚稻一收完，田里面好多好多的泥鳅，那个泥鳅都钻到洞里面去了，就可以看到一个个的洞。

顺着这个洞用手掏下去，就可以捉到泥鳅，有时田太干了，我们就拿一把锄头去挖，这泥鳅就躺在那个泥土里面，太过瘾了，那时的泥鳅特别特别的多。

半天就可以挖好几斤，挖回来的泥鳅油炸来吃，非常好吃，外婆也非常喜欢吃泥鳅的。

长大了，外婆经常说我在她家住的那几年，一直都有野菜吃，野菜吃个不停的，可是自从我回自己家以后，就没有人去挖野菜了，就没什么野菜吃了。

30多年过去了，如今农村的野菜也少了，特别是野葱很少见了，螃蟹也很少见了，田里的泥鳅就更少了，只有小竹笋还很多。朋友们，在儿时，你们有没有搞过这些？你还记得那个时候的场景吗？