在消费市场中，明码标价本是保障消费者权益的基本准则。然而，4月5日发生在浙江宁波的一起面店消费纠纷事件，却引发了公众对于价格透明和公平交易的广泛关注。

据当事人厉先生讲述，当日清晨，他像往常一样走进了这家位于小巷子里的面店，准备享用一顿简单的早餐。点完餐后，厉先生耐心等待面端上桌，顺利吃完后，他按照店外标价22元的价格，准备付款。然而，当他向老板娘询问具体消费金额时，却得到了25元的答复。尽管心中有所疑惑，但厉先生最终还是支付了25元后离开。

离开店铺后，厉先生越想越不对劲。在他看来，商家既然已经在店外明确了价格，就应该按照标价收取费用，这种事后抬价的行为涉嫌强制消费者多付款，严重侵犯了消费者的知情权和公平交易权。于是，厉先生果断拨打了投诉电话，希望能够得到一个合理的解释。

而在后续的沟通中，老板娘给出的解释是，炒面就是25元。这样的说辞让人不禁感到疑惑，如果炒面的实际价格确实高于标价，为何不在店内显著位置进行重新标明？消费者在点餐和用餐过程中，是依据商家提供的明码标价信息来做出消费决策的。商家随意更改价格却不让消费者事先知晓，这种行为显然是违背商业诚信和公平交易原则的。

从这一事件中，我们可以看到当前餐饮市场中存在的一些问题。一方面，部分商家为了追求更高的利润，不惜采用一些不正当的手段，如私自抬高价格、模糊标价等，损害消费者的利益。另一方面，相关部门的监管力度也需要进一步加强。虽然有相关的法律法规来保障消费者的权益，但在实际执行过程中，仍然存在一些漏洞和不足，导致类似的纠纷时有发生。

对于消费者来说，在遭遇此类不公待遇时，要勇于维护自己的合法权益。像厉先生一样及时投诉，不仅是为了挽回自己的经济损失，更是为了让商家认识到自身的错误，避免更多的消费者受到侵害。同时，监管部门也应当加大对餐饮市场的巡查力度，对商家的价格行为进行严格监管，对违规行为依法予以惩处，切实维护市场秩序和消费者的合法权益。