喜欢面包的朋友,这6家店会让你欲罢不能!

叶子美食屋 2025-03-13 13:36:04

有一天,我和朋友们坐在杭州一家咖啡馆里,开心地聊着最近的美食发现。

正当我们聊到面包时,忽然有人提出一个问题:“为什么我们总是忍不住去那些小面包店?”顿时,大家七嘴八舌地讨论起来,有人说是因为手工面包的口感更好,有人说是因为那些创意十足的口味让人欲罢不能。

讨论的声音越来越大,甚至引来了邻桌的好奇目光。

真是没想到,这个看似平常的美食,竟然引发了如此热烈的讨论。

The PJ's Bakery:香料与奶酪的完美结合

要说我最近迷上的面包店,The PJ's Bakery绝对榜上有名。

我们先从它家最特别的香料咖喱法棍说起吧。

这款法棍真的让我彻底改变了对硬邦邦法棍的印象。

还没撕开外包装,就透过保鲜膜闻到浓郁的咖喱香味。

油润的咖喱渗透到法棍每个气孔里,一口咬下去,香料的味道肆意在嘴里扩散,吃起来更像是外皮变脆的恰巴塔。

这种丰富的口感让人一吃就难以忘怀。

另外推荐的香草奶酪佛卡夏也不容错过。

佛卡夏表皮薄脆,内芯绵软细腻,细嚼能感受到气孔的劲道。

橄榄香和浓郁奶酪味交织在一起,表层的孜然更是点睛之笔,让味道更加丰富多变。

真是一次特别的味觉体验。

猫咪面团:精致配料,口感绝佳

有着梦幻般名字的猫咪面团是杭州的另一家宝藏面包店。

先说说他们家的克林姆,这款面包光看外表就让人心动。

面包体软糯细腻,比米面包还要更为柔软讨喜。

抹茶卡仕达酱和麻薯内馅,带着淡淡的苦味,抹茶的清香在口腔蔓延。

原味的卡仕达酱加麻薯,奶香更足,一整个吃下去,幸福感爆棚。

再来看看他们的米面包吧,松软的口感带着浓郁的米香,特别是用来做早餐或下午茶时绝对是一大享受。

斑斓吐司用手按下去有像枕头一样的蓬松感,斑斓特有的香气令人愉悦,口感细腻,适中的甜度让人一口接一口。

LePetitPain小面包:来自东京的美味

来自北京的LePetitPain小面包,有着东京蓝带国际学院背景的老板,出品的一切都让人期待满满。

碱水结和樱花虾碱水球作为推荐款,真的不负盛名。

碱水结外表是迷人的棕红色,醇厚的碱味和恰到好处的韧劲,让人每咬一口都能感觉到浓浓的面包香。

樱花虾碱水球表面点缀着樱花虾,不仅没有违和感,还增加了一抹鲜甜的风味,一口下去,小麦的香气瞬间充盈整个口腔。

而川味腊肠扭扭更是惊喜满满,腊味的油香和浓烈的辣味层层递进,是我第一次吃面包吃到流鼻涕的体验。

复烤后的外皮更加酥脆,香气也更为浓郁,让人欲罢不能。

慢熟 bud bread:社区小店的大惊喜

杭州的慢熟面包店,虽然是一家社区面包店,却能带给你大大的惊喜。

青酱红波芝士碱水乍一看挺普通的,但当你把它像书一样翻开时,里面两面都抹上了青酱,还夹了片红波芝士。

碱水面包体柔韧有嚼劲,各种香气交织在一起,让你恍惚间以为自己在享用一道精致的西餐。

鲔鱼卷卷同样令人喜爱,起酥皮里卷进金枪鱼泥,一口下去酥皮掉渣,内馅湿润有弹性,带着生洋葱碎的活泼风味,余味则是悠长的芝麻香,让人回味无穷。

酸奶盐面包是它家的招牌品,胖乎乎的盐面包特别有弹性,复烤后黄油的香气扑面而来,酸奶的清香令人口齿生津,真是温暖回忆的好味道。

面包,这个如此平凡却又令人着迷的食物,每一次品尝都是一次情感的升华。

它不仅仅是简单的饱腹食物,更是人们用心制作的美味艺术。

每家面包店,每款奇妙口味,都是一种特殊的体验和记忆。

通过这次分享,希望大家也能发现更多有趣、美味的面包店,好东西总是值得分享的。

我们一起在美食的世界里,继续探索、继续分享。

人生百味,面包甘甜,愿每个人都能找到属于自己的那一口好面包。

面包不仅仅是填饱肚子的食物,它承载着每一个面包师的用心、每一位品尝者的感动。

如果你也有钟爱的面包店,不妨分享给朋友们,让每一口美味都能找到更多的知己。

或许,下一个让你惊艳的味道,就在不远处的那家小店里。

愿我们都能在美食中,找到生活的温暖和满足。

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