清康熙五十四年（1715年），开平县令陈还主持编修《开平县志》，首次系统记载了“开平八景”。这一文化符号的诞生，既源于清廷编修《大清一统志》的全国性舆图绘制工程，也得益于开平立县六十余年的经济复苏与人文积淀。县志以“山峻而秀，水清而冽”概括开平地理风貌，并绘制精详地图，将县域内八处自然胜景提炼为“百蜡晴云、双桥春雨、长沙涌月、合水流春、皂幕樵歌、潭江渔火、金岩飞瀑、赤水归帆”。

值得注意的是，陈还主持的修志工程不仅记录景观，更通过32首八景诗赋予其诗意内涵。例如“双桥春雨”一景，描绘了云宿山麓村落“竹树丛丛，烟雨空濛”的江南意象，而“皂幕樵歌”则以樵夫踏歌归家的场景，展现农耕社会的田园之趣。这种“景以文传”的传统，奠定了八景文化“地理与人文交融”的基调。

至道光三年（1823年），《开平县志》对八景进行了重要修订：其一，将“百蜡晴云”更名为“百立晴云”，突显百立山“百峰屏立”的视觉特征；其二，因行政区划调整，将“双桥春雨”标注“今割入鹤山县”，却仍保留其诗画意境，体现文化传承的超越性。

该版县志首次为每处景观撰写独立解说，如“夹水流春”条记载：“镇海水与独鹤水交汇成滩，士女春服嬉游，曲江祓禊遗风犹存”，既还原了苍城水畔的踏青盛况，也折射出中原礼俗在岭南的流变。更值得称道的是编纂者对景观功能的洞察：五处水景均取自潭江支流，串联起镇海水从上游“双桥春雨”到下游“长沙涌月”的全流域图景，形成以水脉为轴线的地理叙事。

透过八景描述，可见清代开平的经济脉络。“赤水归帆”一景记载：“赤水口贾船如蚁，帆影衔尾”，印证了水口埠作为潭江航运枢纽的地位。此处东接新会，南通广海，商船载运的不仅是货物，更将侨乡与海洋文明紧密相连。而“潭江渔火”中“疍民燃薪为灯，星点掩映芦苇”的记载，则是岭南水上族群生产生活的珍贵实录。

在空间布局上，八景环绕县城苍城形成完整景观圈：西北“金岩飞瀑”象征山林资源，东南“长沙涌月”展现农耕水利，东北“皂幕樵歌”记录木材产业，东面“赤水归帆”凸显商贸繁荣。这种“众星拱月”的格局，暗含古代城市规划“象天法地”的智慧。

民国以降，八景文化经历两次转型：1932年县志将八景诗移入《舆地》篇，强化其地理标识功能；1959年新县志则将八景纳入“名胜古迹”，并标注现代地理位置，使传统文化符号获得新的时空坐标。

今日重读八景，可发掘三重当代意义：

生态启示：如“长沙涌月”记载的江心洲生态变迁，为潭江流域环境治理提供历史参照；

文旅融合：皂幕山、镇海水库等景观实体，可通过文化解码转化为深度旅游IP；

侨乡纽带：八景诗文作为“文化乡愁”载体，成为联结海外华侨的情感密码。

从康熙年间的舆图测绘，到当代的方志数字化工程，“开平八景”始终是文人学者与地方百姓共同书写的山水长卷。其价值不仅在于记录“青峰云卷、渔火星沉”的自然之美，更在于凝结了一方水土的生产智慧、商贸记忆与人文精神。如今，当我们在长沙洲加固的江堤上眺望明月，或于皂幕山聆听松涛时，依然能感受到三百年前那份“川渟岳峙，浩乎大观”的文化震撼。