袁大头能成为我国钱币中交易最多的一种钱币，原因有以下几点：历史地位：袁大头是中国近代史上流通最广、影响最大的货币之一，也是中国近代货币体系的重要组成部分。它见证了中国近代历史的发展，具有不可估量的历史价值。铸造质量和规格统一：袁大头银币的铸造质量高，含银量达90%，总重量在26克左右，按标准比例含银量约23克。自发行以来，货币价值一直很稳定。这种统一性使得袁大头在货币交换中具有高度的认可度和稳定性。

市场流通广泛：袁大头在民国时期人们对其喜爱程度超过同时期的孙小头，其市场流通广泛，深受百姓喜爱。收藏价值高：袁大头的存世量相对较少，具有较高的收藏价值。同时，袁大头的制作工艺精湛，图案清晰美观，也增加了其收藏价值。市场需求大：随着收藏市场的不断升温，袁大头的市场需求量也在不断增加。收藏家和投资者对袁大头的认可度较高，使得其市场交易频繁，推动了其市场价格的上涨。

总之，袁大头之所以能成为我国钱币中交易最多的一种钱币，是因为其具有较高的历史地位、铸造质量和规格统一、市场流通广泛、收藏价值高以及市场需求大等多方面的优势。对于袁大头英文签字版能价值百万的原因，我认为可以从以下几个方面进行分析：首先，袁大头是中国近代货币史上的一面镜子，具有深厚的历史底蕴。它反映了中国近代社会的历史变迁，以及当时中国人民的生活状况。这种历史背景赋予了袁大头独特的文化价值，也使得它的收藏价值得到了极大的提升。

其次，袁大头的种类繁多，不同的版本有着不同的特点。而英文签字版之所以能够价值百万，是因为它属于稀有品种，而且签字版的数量非常有限。这种稀有性和有限性使得英文签字版的收藏价值得到了极大的提升。此外，袁大头的铸造工艺也是其价值的重要因素之一。在当时，袁大头的铸造工艺是非常先进的，而且其质量也非常高。这种高质量的铸造工艺使得袁大头的收藏价值得到了极大的提升。最后，袁大头之所以受到大家的喜欢，是因为它具有美观、稀有、历史价值高等特点。而其中，英文签字版的收藏价值更是得到了极大的提升，因为它不仅具有以上特点，而且还具有签字版的独特性和稀有性。